Resep Putu Ayu Labu Kuning | Resep Membuat Putu Ayu Labu Kuning Yang Mudah Dan Praktis
Violet Rodriquez 01/10/2020 15:54
Putu Ayu Labu Kuning
Anda sedang mencari ide resep putu ayu labu kuning yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu ayu labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putu ayu labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Labu Kuning memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu Ayu Labu Kuning:
Gunakan BAHAN A :
Ambil 200 gr kelapa parut (kalo di Smg kelapa semanten)
Gunakan secukupnya garam
Ambil 1 lbr daun pandan, potong2
Siapkan BAHAN B :
Gunakan 100 gr labu kuning haluskan (berat setelah dikukus)
Sediakan 130 ml santan kekentalan sedang (sy : 1 bks kara 65ml + air)
Ambil 3 tetes food coloring orange
Ambil BAHAN C :
Ambil 150 gr tepung segitiga biru
Gunakan 1 bks vanili powder
Gunakan 1/4 sdt garam
Siapkan BAHAN D :
Gunakan 2 butir telur
Ambil 130 gr gula pasir
Gunakan 1/2 sdt SP
Cara menyiapkan Putu Ayu Labu Kuning:
STEP 1: Unti Kelapa. Aduk rata BAHAN A, lalu kukus selama -+ 10 menit, angkat, sisihkan.
STEP 2. Tambahkan Unti Kelapa ke dalam cetakan putu ayu yg telah dioles minyak goreng, padatkan. Lakukan hingga bahan Unti Kelapa habis. Sisihkan.
STEP 3 : Pasta Labu Kuning. Aduk rata BAHAN B, sisihkan.
STEP 4 : Mixer BAHAN D dengan speed tinggi hingga kental berjejak (putih kental)
STEP 5 : Ganti speed mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan Pasta Labu Kuning. Kocok sebentar saja asal rata. Selanjutnya tambahkan BAHAN C dgn cara diayak hingga tercampur sempurna.
STEP 6 : Panaskan panci kukus & bungkus tutupnya dengan kain/ serbet. Tuang adonan putu ayu ke dalam cetakan. Lalu kukus selama -+ 20 menit hingga matang, angkat, sisihkan.
STEP 7 : Biarkan putu ayu sampai dingin baru keluarkan dari cetakan. TIPS. Usahakan saat mengukus jangan ditumpuk2 yaa 😀, agar permukaan putu tidak bergelombang seperti punya saya 🙏.
Happy Sunday.
Selamat mencoba 🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!