Bumbu Lontong kuah tauco | Cara Membuat Lontong kuah tauco Yang Paling Enak

Cora Butler   21/04/2020 06:00

Lontong kuah tauco
Lontong kuah tauco

Lagi mencari ide resep lontong kuah tauco yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kuah tauco yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Lontong Tauco Khas Sumatera enak lainnya. Program buletin yang mengedepankan prinsip aktualitas, mengangkat berita hangat (spot news) dan berita menarik lainnya (news features). Makanan Tauco Medan ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kuah tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong kuah tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong kuah tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong kuah tauco memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong kuah tauco:
  1. Sediakan Bawang merah
  2. Gunakan Bawang putih
  3. Gunakan Serai
  4. Sediakan Daun salam 3 lembah
  5. Sediakan Pete
  6. Gunakan Cabe hijau belah dua
  7. Ambil Bumbu tauco halus (lengkuas,jahe bawang putih)
  8. Gunakan Buncis
  9. Gunakan Santan
  10. Siapkan Kepala ayam boleh skip
  11. Gunakan Tauco (giling supaya tidak ada kacangnya dan enak di makan)
  12. Siapkan Bumbu penyedap (garam dan royko)
  13. Siapkan Kerupuk merah
  14. Gunakan Beras (biasanx mama aku buat lontong di rice cooker)

Jika kuah sudah siap yang perlu dimasukkan selanjutnya adalah nangka muda sebelumnya sudah direbus susul dengan kacang panjang. Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat adalah tidak sama. Soto ternyata ada banyak jenisnya lho tergantung daerahnya. Tak ketinggalan tauto khas Pekalongan yang semakin sedap dan mantap dengan tambahan tauco.

Cara membuat Lontong kuah tauco:
  1. Tumis bumbu tauco,bawang merah,serai,daun salam,cabe hijau dan pete
  2. Kemudian setelah bbrapa menit masukan kepala ayam
  3. Kemudian masukan tauco aduk2 baru kemudian tambahkan santan
  4. Aduk santan agar tidak pecah santan setelah muncul gelembung2 maka sudah masak..

Tauco Ikan, salah satu bukti pengaruh kuliner mancanegara yang diadaptasi penduduk lokal dan sukses memperkaya khasanah kuliner tradisional Indonesia saat ini. Berbeda dari Lontong Sayur Padang, Lontong Sayur Betawi terbuat dari buah pepaya muda atau labu siam, kacang panjang, irisan tahu/tempe, aneka bumbu tradisional, dan telur rebus. Lontong gulai atau lontong sayur adalah makanan Indonesia yang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat. Lontong ini identik dengan kuah santan yang memiliki bumbu kental khas masakan Minang. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong kuah tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved