Bunda lagi mencari ide resep soto tauco yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tauco yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tauco, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Tauco menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Tauco:

1. Siapkan 250 gram dada ayam
2. Siapkan 3 batang daun bawang, iris tipis
3. Siapkan Secukupnya tauge
4. Sediakan Sekitar 1.500 ml air
5. Sediakan Bumbu Halus :
6. Gunakan 3 siung bawang putih
7. Ambil 4 siung bawang merah
8. Ambil 2 butir kemiri
9. Ambil 3 biji cabai merah keriting
10. Siapkan Bumbu tambahan :
11. Siapkan Sebatang serai, geprek
12. Siapkan Selembar daun salam
13. Gunakan 4 sdm tauco
14. Gunakan Secukupnya garam
15. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
16. Sediakan Secukupnya lada bubuk
17. Ambil Secukupnya gula pasir
18. Sediakan Secukupnya kecap manis
19. Sediakan Pelengkap :
20. Sediakan Bawang goreng
21. Sediakan Sambal rawit (10 biji rawit rebus yg dihaluskan)

Cara membuat Soto Tauco:

1. Rebus daging ayam hingga empuk kemudian angkat dan goreng. Setelah dingin, suwir-suwir daging ayam.
2. Siapkan semua bahan pelengkap. Irisan daun bawang, tauge dan suwiran ayam.
3. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga harum. Masukkan tauco, oseng-oseng hingga matang. Bisa tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong.
4. Masukkan tumisan bumbu dan tauco tadi ke dalam kaldu ayam kemudian rebus kembali hingga mendidih. Tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk, gula, lada, dan kecap manis. Jangan lupa koreksi rasa sebelum api kompor dimatikan.
5. Penyajian : - - Susun tauge, suwiran ayam, dan daun bawang di dalam mangkuk, siram dengan kuah soto panas. - - Tambahkan sambal rawit. - - Taburi bawang goreng. - - Soto tauco siap dinikmati 👌 - NB : Setiap akan disajikan panaskan kuah terlebih dahulu, bila menggunakan tauge mentah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!