Resep masakan Kue putu ayu | Cara Bikin Kue putu ayu Yang Sempurna

Logan Elliott   04/08/2020 02:56

Kue putu ayu
Kue putu ayu

Sedang mencari inspirasi resep kue putu ayu yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu ayu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda. Resep kue tradisional Putu Ayu dipersembahkan oleh Ienas Tsuroiya, seorang ibu rumah tangga yang awalnya tanpa keahlian memasak dan akhirnya menguasai.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue putu ayu menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue putu ayu:
  1. Sediakan 150 g kelapa parut
  2. Gunakan Sejumput garam
  3. Siapkan 200 g tepung terigu
  4. Siapkan 150 g gula pasir
  5. Siapkan 2 btr telur
  6. Sediakan 2 saset kara + air 70 ml
  7. Gunakan Pasta pandan
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt sp
  10. Gunakan Minyak secukupnya untuk olesan di cetakan

Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Cocok buat arisan dan acara-acara spesial lainnya. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Aroma khas hijau pandan dan gurihnya santan memang perpaduan yang pas sekali.

Langkah-langkah menyiapkan Kue putu ayu:
  1. Campurkan garam dan kelapa aduk - aduk, kemudian kelapa dikukus fungsinya biar gak gampang basi kemudian kukus kurang lebih kukus 15 menit
  2. Masukkan 2 santan kara dan air 70 ml aduk rata kemudian rebus sampai mendidih, Angkat dinginkan.
  3. Siapkan cetakan putu ayu, kemudian oleskan minyak tipis2 aja, lalu masukkan kelapa parut yg uda di kukus tadi. Tekan2 kelapa pada cetakan biar agak padat, lakukan sampai selesai.
  4. Masukkan 2 btr telur, gula pasir, sp, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental dan berjejak. Kalau sudah putih kental dan berjejak kurangi kecepatannya mixer menjadi kecepatan rendah masukkan tepung sedikit demi sedikit,matikan mixernya
  5. Campurkan pasta pandan pada santan yg sudah dingin tadi, aduk ratakan. Masukkan campuran santan dan pasta tadi pada adonan aduk dengan teknik aduk balik pelan2 aja tapi rata, setelah rata masukkan pada cetakan. Kukus krg lbih 20 mnt

Kue putu merupakan salah satu jajanan yang telah ada sejak lama. Jajanan khas nusantara ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional saat pagi atau Namun demikian sebenarnya cukup banyak jenis dan macam kue putu ini seperti : kue putu ayu, kue putu mayang, kue putu bambu, dan lain. Tampilan warna kue putu ayu memang identik dengan warna hijau, namun kini sudah banyak dikreasikan dengan berbagai macam warna. Kue putu ayu memang tidak harus berwarna hijau pandan atau bisa diganti dengan warna yang lainnya karena kue ini dapat dikreasikan dengan. Resep putu ayu - Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal perut untuk sementara waktu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved