Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam kuah oh yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah oh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah oh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuah oh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kuah oh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kuah Oh menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kuah Oh:

1. Siapkan Chicken leg fillet (with or without skin), cut into 2cm x 2cm
2. Siapkan potatoes, peeled and cubed
3. Sediakan Ginger, slice thinly
4. Siapkan cloves Garlic, minced
5. Ambil large brown onions, wedge (or 6 shallots, halves)
6. Gunakan sweet beanpaste (tauco)
7. Siapkan of water

Cara menyiapkan Ayam Kuah Oh:

1. Saute garlic and ginger until fragrant and brownish.
2. Add in beanpaste and onion, mix well.
3. Add in chicken and mix well. Cook until chicken pieces are sealed, then add water.
4. Cook in high heat until boiling, then add in potatoes, mix well, and bring it back to boil again.
5. Once boiling, lower the heat and let it simmer for 20mins, that is until chicken and potato cooked. Potato should feel light and fluffy.
6. Season with salt and sugar to taste. Done! Serve with jasmine rice. It tastes even better the next day 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kuah Oh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!