Sedang mencari inspirasi resep kue putu ayu yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu ayu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Putu Ayu menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Putu Ayu:

1. Sediakan 2 butir telur
2. Sediakan 100 gr tepung protein sedang
3. Gunakan 80 gr gula
4. Siapkan 1/2 sdt Sp
5. Sediakan 40 ml air
6. Sediakan 1 santan kara(65 ml)
7. Gunakan secukupnya Vanila
8. Sediakan Pewarna makanan

Langkah-langkah membuat Kue Putu Ayu:

1. Siapkan semua bahan, lalu kukus kelapa yg sudah di campur sedikit garam dan 1 lembar daun pandan
2. Olesi tipis cetakan dengan minyak kemudian isi dengan kelapa yg sudah di kukus tdi, lalu tekan2 agar padat
3. Kocok telur gula dan SP, dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak
4. Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit dan aduk dengn kecepatan rendah, campurkan air dan santan, dan masukan dalam adonan, lalu aduk rata dengan spatula
5. Bagi 2 adonan dan beri pewarna(sesuai selera)
6. Masukkan adonan dalam cetakan yg sdah di isi kelapa lalu kukus selama 10-15 menit dengan api sedang(kukusan nya harus panas)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!