Kamu Lagi mencari ide resep roti sobek empuk dan lembut yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek empuk dan lembut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek empuk dan lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek empuk dan lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek empuk dan lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Empuk dan Lembut memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Sobek Empuk dan Lembut:

1. Ambil 200 gram tepung terigu protein tinggi (saya cakra)
2. Ambil 6 gram ragi instant
3. Ambil 1 butir telur
4. Gunakan 20 gr whipcream bubuk
5. Gunakan Susu cair (digenapkan 180 cc +telur +whipcream)
6. Ambil 45 gram gula pasir
7. Sediakan 45 gram tepung terigu protein sedang (saya segitiga)
8. Sediakan 15 gram susu bubuk (saya dancow sachet)
9. Sediakan 30 gram butter
10. Sediakan secukupnya Pasta pandan
11. Siapkan 3 gram garam

Cara menyiapkan Roti Sobek Empuk dan Lembut:

1. Campur semua bahan tepung dan tuangkan cairan 180 cc tadi pelan pelan
2. Setelah setengah kalis masukkan butter dan garam serta pasta pandan
3. Setelah 1 jam di uleni dengan mixer kecepatan rendah,potong potong adonan menurut selera dan ditata diloyang yg telah diolesin mentega
4. Setelah ditempatkan diloyang di tutupi dengan kain atau wrapping diamkan sampai 2 kali lipat sekitar 1 jam
5. Panaskan oven 180 derajat nyalakan api bawah saja selama 25 menit (tergantung oven masing masing ya)
6. Masih panas panas olesin mentega diatas roti dan hentakkan 3 kali supaya gampang dikeluarkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek empuk dan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!