Sedang mencari inspirasi resep ayam kuah tauco yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah tauco yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah tauco, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kuah tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kuah tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Tauco memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kuah Tauco:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (cuci bersih, potong2)
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Sediakan 10 butir telur puyuh
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 sdm tauco
- Ambil 1/2 sdt merica butir haluskan (aku pake 1 sdt)
- Ambil sesuai selera Kecap manis, kaldu bubuk, gula, garam,
- Sediakan 1500 ml air
- Ambil Taburan:
- Sediakan Bawang putih goreng
- Gunakan Seledri cincang
- Sediakan Jeruk nipis, sambal mentah, krupuk untuk pelengkap
Cara membuat Ayam Kuah Tauco:
- Siapkan semua bahan
- Tumis dengan minyak jahe geprek disusul bawang putih cincang sampai harum dan kecoklatan
- Masukkan tauco aduk sebentar
- Tambahkan ayam sampai berubah warna
- Tambahkan air, kecap, kaldu bubuk, gula, garam tunggu sampai setengah jalan, tambahkan telur puyuh
- Tunggu sampai agak menyusut dan meresap bisa ditutup pancinya agar meresap sampai kuah agak kental (bila ayam kurang empuk bisa tambah air lagi)
- Tes rasa kembali, angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuah tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
