Kamu Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung kuah santan kuning yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung kuah santan kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung kuah santan kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kampung kuah santan kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

resep soto ayam kuah kuning dan cara membuat soto ayam kampung rebus yang enak dan gurih, lengkap tips sukses memasak soto ayam Kuah soto segar dengan ditemani suwiran daging ayam kampung yang gurih sungguh menggugah selera. Yuk dicoba untuk menu makan siang hari ini bun! Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kampung kuah santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung kuah santan kuning menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kampung kuah santan kuning:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
2. Gunakan 1 bungkus santan kara 65 ml
3. Ambil 1,5 liter air
4. Gunakan 1 genggam kubis iris tipis
5. Gunakan 1 buah jeruk nipis, potong-potong
6. Ambil 2 buah kentang, kupas, iris tipis, goreng kering
7. Gunakan 1 batang daun bawang, iris-iris
8. Siapkan 5 batang seledri, iris tipis
9. Gunakan 1 buah bunga lawang
10. Siapkan 3 buah kapulaga
11. Siapkan 1 batang sereh, digeprek
12. Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek
13. Gunakan 5 lembar daun jeruk
14. Ambil secukupnya Gula
15. Ambil secukupnya Garam
16. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
17. Gunakan Bumbu halus :
18. Gunakan 8 butir bawang merah
19. Ambil 4 butir bawang putih
20. Ambil 3 cm kunyit
21. Ambil 3 cm jahe
22. Gunakan Sejumput ketumbar
23. Ambil Sejumput merica

Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri. Kuah perlu dididihkan kembali sebelum dihidangkan.

Cara membuat Soto ayam kampung kuah santan kuning:

1. Cuci bersih ayam kampung, potong menjadi 2 bagian. Persiapkan bahan bumbu halus.
2. Haluskan bahan bumbu halus, persiapkan bumbu yang lain seperti lengkuas, sereh, daun jeruk, bunga lawang dan kapulaga
3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, sereh, bunga lawang dan kapulaga hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna menjadi keputihan.
4. Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam empuk.
5. Masukkan santan, masak hingga mendidih.
6. Angkat ayam dari kuah soto kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Suwir-suwir dagingnya.
7. Persiapkan bahan taburannya yaitu irisan kubis, irisan daun bawang dan seledri. Jeruk nipis optional buat yang suka dikucurin jeruk nipis pada saat dimakan. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk pada kuah soto, koreksi rasanya. Taburkan irisan daun bawang dan seledri, aduk sebentar kemudian matikan apinya.
8. Goreng irisan kentang hingga kuning kecoklatan sebagi pelengkap soto. Masukkan tulang ayam ke dalam kuah soto.
9. Soto siap dihidangkan bersama suwiran ayam, irisan kubis, keripik kentang, jeruk nipis bila suka. Bisa ditambahkan bawang goreng dan sambal soto, kebetulan saya tidak sempat membuat. Selamat mencoba.

Cara menghidangkan soto ayam bumbu kuning. Letakkan kol, sohun, irisan kentang, tauge , tomat, serta. Bersihkan ayam kemudian rebus bersama daun salam, lengkuas dan juga serai. Nah buat Kamu yang suka dengan soto bercita rasa super gurih, kuah soto dengan santan adalah pilihan terbaik. Selain bisa menambah rasa gurih pada kuahnya, santan juga akan. resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kampung kuah santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!