Anda sedang mencari ide resep pukis kopi susu yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis kopi susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis kopi susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pukis kopi susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis kopi susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pukis Kopi Susu memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pukis Kopi Susu:

1. Ambil 125 gr tepung terigu segitiga biru
2. Siapkan 200 ml kopi susu gula semut (lihat resep)
3. Siapkan 1/2 sdt ragi instan/ dry yeast
4. Gunakan 2 sdm gula pasir
5. Siapkan 1 butir telur
6. Gunakan 50 gr margarine, lelehkan
7. Siapkan Secukupnya meises untuk toping/taburan

Langkah-langkah membuat Pukis Kopi Susu:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Kocok telur dan gula dengan menggunakan whisk sebentar saja sampai gula larut.
3. Masukkan terigu dan kopi susu sedikit demi sedikit secara bergantian sambil diaduk rata.
4. Tambahkan margarine leleh dan aduk rata. Saring jika perlu agar adonan tidak bergerinjil.
5. Diamkan adonan selama 1 jam agar ragi bekerja efektif. Tutup adonan dengan tutup panci atau serbet.
6. Siapkan cetakan pukis yang sudah diolesi margarin tipis. Jika pakai cetakan teflon, olesi hanya di awal saja. Tuang adonan pukis 2/3 bagian. Panggang di atas kompor sampai mengembang dan setengah matang. Beri topping lalu biarkan sampai matang. Angkat
7. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pukis kopi susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!