Lagi mencari inspirasi resep pukis pisang yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pukis pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pukis pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pukis Pisang menggunakan 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pukis Pisang:

1. Gunakan Bahan Biang :
2. Gunakan 1 sdt gula pasir
3. Ambil 1 sdt ragi instan
4. Sediakan 1 sdm air hangat
5. Sediakan Bahan adonan :
6. Ambil 150 gr pisang matang
7. Gunakan 150 ml santan (65 ml santan KARA + air)
8. Ambil 210 gr terigu serbaguna
9. Siapkan 15 gr maizena
10. Sediakan 1/2 sdt garam
11. Gunakan 1/2 sdt vanily bubuk (skip)
12. Siapkan 90 gr gula pasir
13. Gunakan 3 butir telur utuh
14. Gunakan 40 gr mentega, lelehkan
15. Sediakan Topping sesuai selera
16. Siapkan Meises coklat

Langkah-langkah membuat Pukis Pisang:

1. Campur bahan biang dalam gelas,aduk hingga gula larut. Diamkan hingga berbusa tanda ragi aktif. Sisihkan.
2. Lelehkan mentega dengan cara di tim/double boil. Sisihkan.
3. Blender halus pisang dan santan. Sisihkan.
4. Aduk dan ayak : terigu, maizena, garam. Sisihkan.
5. Mixer gula pasir dan telur hingga putih.
6. Masukkan campuran terigu dan campuran pisang secara bertahap dan bergantian. Gunakan mixer speed rendah.
7. Masukan biang. Mixer rata.
8. Masukkan mentega cair. Aduk balik dengan spatula. Diamkan 30 menit untuk fermentasi.
9. Setelah 30 menit, panaskan cetakan. Oles dengan margarin tipis. Tuang adonan 3/4 aja. Masak dengan api kecil. Tutup. Jika memakai toping dapat ditambahkan ketika adonan sudah setengah matang ya.
10. Setelah matang angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pukis Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!