Resep Soto ayam kampung jawatimuran | Resep Bumbu Soto ayam kampung jawatimuran Yang Bisa Manjain Lidah

Clara White   30/04/2020 09:38

Soto ayam kampung jawatimuran
Soto ayam kampung jawatimuran

Lagi mencari ide resep soto ayam kampung jawatimuran yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung jawatimuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Daging ayam kampung direbus bersama dengan bumbu soto lamongan lainnya sehingga lebih meresap. Setelah matang daging ayam disuwir dan sajikan lalu sisa tulang atau ayamnya masukkan kembali kedalam kuah sotonya. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung jawatimuran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kampung jawatimuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kampung jawatimuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam kampung jawatimuran memakai 41 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kampung jawatimuran:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung, potong-potong menjadi 8, selain jeroan
  2. Ambil 3 buah telur ayam direbus, lalu dikupas
  3. Siapkan 4 lembar Daun jeruk
  4. Ambil 3 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 2 batang serai, dimemarkan
  6. Ambil 2 batang serai dimemarkan
  7. Sediakan 2 sdt merica bubuk
  8. Sediakan 2 sdt merica bubuk
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  10. Sediakan 3 cm lengkuas, dimemarkan
  11. Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
  12. Siapkan secukupnya Garam
  13. Ambil 7 butir bawang merah
  14. Ambil Bumbu halus:
  15. Ambil 7 siung bawang putih
  16. Ambil 8 butir bawang merah
  17. Siapkan 5 butir kemiri sangrai
  18. Siapkan 6 siung bawang putih
  19. Gunakan 2 sdm minyak
  20. Sediakan 5 butir kemiri
  21. Gunakan 3 cm jahe
  22. Gunakan Bahan tambahan :
  23. Sediakan 1/2 buah kubis ukuran sedang, rajang2
  24. Siapkan 2 sdt gula pasir
  25. Gunakan 1 kg
  26. Gunakan 1500 ml air
  27. Siapkan 3 batang bawang daun, potong-potong
  28. Siapkan Minyak sayur secukupnya untuk menumis bumbu
  29. Ambil Gula - garam untuk mengganti kaldu instan
  30. Siapkan Bahan pelengkap :
  31. Ambil 3 butir telur rebus, dibelah jd 4
  32. Sediakan 1 buah jeruk nipis, diiris
  33. Siapkan 50 gr kecambah
  34. Gunakan 100 gr kubis
  35. Siapkan 100 gr mie soun
  36. Siapkan Bisa juga ditambahkan kentang iris tipis yg digoreng
  37. Gunakan Bahan sambal kemiri :
  38. Ambil 3 buah cabe keriting
  39. Ambil 4 buah cabe rawit merah
  40. Ambil 3 butir kemiri
  41. Gunakan secukupnya Garam

Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung. Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung. Rahasia Resep Soto ayam kampung Lamongan Kuah Bening Enak - Bumbu Asli Jawa Timur. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kampung jawatimuran:
  1. Rebus ayam kampung yang sudah dipotong-potong, dengan air yg disediakan,agar keluar kaldunya.
  2. Tumis bumbu halus, lalu kunyit dan ketumbar bubuk. masukkan ayam yg sdh direbus, aduk rata bersama bumbu.
  3. Masukkan kuah setengah dari air rebusan ayam, tambahkan merica bubuk, garam, daun jeruk dan serai. Lalu aduk lagi.
  4. Masukkan lagi air sisa rebusan, masak hingga matang semua nya. Masukkan bawang daun, aduk sebentar lalu matikan api.
  5. Siapkan condiment pelengkap dan buat sambel dg merebus semua bahan sambal, selain garam. Setelah itu, bahan sambal diuleg.
  6. Soto ayam kampung jawatimuran siap disajikan, bisa dg pelengkap seperti di atas, bisa jg ditambah irisan tipis kentang goreng. Ayam bisa disajikan dengan digoreng lalu disuwir-suwir (sesuai selera).

Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Seperti yang kita ketahui, Resep soto. Salah satunya adalah ayam bumbu rujak khas Jawa. Cita rasa menu ini adalah pedas dengan rasa yang lezat dan pasti sangat Selanjutnya adalah resep ayam bumbu rujak Jawa Timuran. Ayam Lodho merupakan hidangan ayam khas Jawa Timur yang sangat terkenal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kampung jawatimuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved