Kamu Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung ala "sastra cinta semesta dewi" yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung ala "sastra cinta semesta dewi" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung ala "sastra cinta semesta dewi", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung ala "sastra cinta semesta dewi" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung ala "sastra cinta semesta dewi" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung ala "Sastra Cinta Semesta Dewi" menggunakan 35 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung ala "Sastra Cinta Semesta Dewi":

1. Sediakan 1 atau 1/2 Ayam Kampung tua
2. Ambil 2 atau 2,5 Liter Air u/ 1 Ayam Kampung
3. Ambil 1,5 Liter Air u/ 1/2 Ayam Kampung
4. Sediakan 1/2 SDM Garam u/ Merebus Ayam
5. Siapkan 📝 Bumbu ulek/Blender
6. Sediakan 12 Buah Kemiri, Sangrai atau Goreng
7. Ambil 16 Siung Bawang Merah
8. Ambil 8 Siung Bawang Putih
9. Gunakan 1,5 SDT Merica Serbuk/ 1 SDT Merica/Lada Putih Butir
10. Ambil 1,5 SDT Serbuk Kunyit/1 Ruas Kunyit Segar 4cm
11. Siapkan 📝 Bumbu Geprek dan Cemplung
12. Ambil 1 Ruas Lengkuas 7cm
13. Siapkan 1 Ruas Jahe 3cm
14. Gunakan 2 Batang Serai
15. Siapkan 3 atau 4 Lembar Daun Salam
16. Sediakan 3 atau 4 Lembar Daun Jeruk purut
17. Sediakan 2 Buah Tomat Bulat
18. Ambil Bonggol Daun bawang, potong bulat-bulat
19. Ambil Bawang Putih Goreng
20. Gunakan 50 ml Minyak Goreng untuk menumis
21. Gunakan 📝 Bumbu-Bumbu Pelengkap
22. Gunakan 1/2 SDM Gula Putih/Sesuaikan airnya
23. Siapkan 1 SDM Garam u/ 1 Liter Air
24. Siapkan Sesuai Selera Penyedap rasa
25. Sediakan 📝 Bumbu Racikan Soto
26. Sediakan Kentang goreng lebar tipis (Sy. Skip)
27. Ambil Kobis Rajang Halus
28. Ambil Kecambah
29. Ambil Seledri Rajang halus
30. Ambil Bawang Daun, diambil Daunnya Rajang Halus
31. Sediakan Bawang Merah Goreng
32. Ambil Kecap
33. Sediakan Sesuai Selera Cabe Rawit atau Sambel
34. Gunakan Tomat Potong kotak-kotak
35. Sediakan Jeruk Kasturi atau Jeruk Nipis

Cara membuat Soto Ayam Kampung ala "Sastra Cinta Semesta Dewi":

1. Siapkan Ayam, Saya memakai 2,5 Liter Air untuk merebus Ayam kemudian Saya Ambil 1 Liter air untuk bikin Gudeg, (Jadi saya hanya bikin 1/2 Ayam Kampung untuk Soto) @Trik merebus Ayam Kampung hanya 45 atau 30 Menit untuk merebus ayam.. Yaitu Rebus Ayam 30 Menit, kemudian Tutup Rapat sekitar 6 atau 8 Jam, setelah waktu itu, Angkat Ayam, biar tidak terlalu Empuk, kecuali tulang-tulang biarkan terendam terus di kuah seperti ceker, sayap dll,
2. Siapkan Bumbu.
3. Ulek Bumbu/Blender (Biar Halus), Geprek Serai, Lengkuas dan Jahe, tomat dibiarkan Utuh saja.
4. Setelah Bumbu Meresap, masukkan dlm kuah Soto, Bumbui dg Garam, Gula dan Penyedap Rasa, masukkan tomat bulat, tambahkan Bawang Putih Goreng serta Bawang Merah Goreng, Jangan lupa di icip-icip terlebih dahulu sebelum disajikan.
5. Tumis bumbu dg 30/50 ml Minyak Goreng (Sy. Suka minyaknya sedikit saja sekitar 30 ml biar soto tidak terlalu berminyak, tambahkan Kunyit Serbuk dan Merica Serbuk tumis hingga baunya harum dan benar-benar matang, tambahkan air 150 ml, masukkan serai, jahe, Lengkuas Geprek dan bumbu Cemplungnya, rebus hingga mendidih dan meresap,
6. Bila sudah sesuai selera, bisa disiapkan dg Racikan bumbu yg di inginkan (Saya suka yg Segeran tanpa Mie Hun) biasanya saya pakai Kentang goreng kriuk.. ada yg Ayamnya suka digoreng, Saya suka direbus saja, untuk Ayamnya ada yg suka disuwir-suwir, saya suka diiris lebar tipis-tipis.. semuanya sesuai selera saja ya.. u/ Sambalnya cukup direbus + bawang putih, kemudian diulek/blender.. Soto seger siap disajikan, dg menambah Nasi atau Mie Hun (Sesuai Selera) Selamat Mencoba 👌

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung ala "Sastra Cinta Semesta Dewi" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!