Kamu Lagi mencari ide resep abon ikan tongkol yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan. Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama Jika anda ingin tahu cara membuat abon ikan tongkol, ternyata terbilang cukup mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Abon Ikan Tongkol memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon Ikan Tongkol:

1. Gunakan ikan tongkol(1 ekor agak besar)
2. Siapkan Jeruk lemon/jeruk nipis
3. Ambil Garam
4. Gunakan Bumbu halus :
5. Sediakan bawang merah
6. Ambil bawang putih
7. Siapkan kemiri
8. Sediakan cabe kriting
9. Gunakan kunyit segar
10. Ambil lengkuas
11. Sediakan jempol jahe
12. Ambil serai
13. Gunakan Pelengkap :
14. Siapkan gula pasir
15. Ambil garam
16. Ambil ketumbar bubuk(15gr)
17. Ambil lada bubuk
18. Ambil daun jeruk
19. Siapkan daun salam
20. Gunakan santan kental
21. Sediakan air

Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Tag abon ikan laut, abon pekalongan, bisnis abon ikan, cara membuat abon ikan, jurnal abon ikan, pengolahan abon ikan, resep ikan nila, resep makanan. Apalagi yang dibuat resep Abon Ikan Tongkol Bawang Putih ini.

Langkah-langkah membuat Abon Ikan Tongkol:

1. Bersihkan ikan tongkol dan cuci bersih,tiriskan,balurkan ikan tongkol dengan air perasan jeruk lemon dan garam,diamkan kurleb 10 menit.
2. Kukus hingga matang,suwir kasar ikan tongkol,buang tulangnya.
3. Siapkan bumbu dan bahan lainnya,haluskan bumbu (sebelumnya sudah dipotong kecil") + santan,hingga halus.
4. Campurkan semua bahan,bumbu dan ikan diwajan,masukan juga daun salam dan daun jeruk,tambahkan gulpas,garam,ketumbar bubuk,lada bubuk,air,aduk hingga tercampur rata,tes rasa,jangan terlalu asin,nanti air akan menyusut dan kering,masak dengan api sedang,sambil sesekali diaduk.
5. Jika air sudah mulai menyusut,harus terus diaduk agar tidak gosong.
6. Jika abon sudah mulai agak mengering,kecilkan api,mengunakan api kecil saja dan terus diaduk hingga benar" kering dan ringan,matikan api,dan terus diaduk untuk menghilangkan uap panasnya.
7. Abon Ikan Tongkol sudah siap dihidangkan,enak untuk teman makan nasi hangat,atau ketan,dan juga untuk isian lemper.
8. Simpan ditoples yang tertutup rapat,untuk lebih awet,gunakan dua toples,satu toples untuk dikonsumsi tiap hari,dan satu lagi untuk stok jika nanti sudah habis.

Abon Ikan Tongkol Bawang Putih Ini Juara Enaknya, Lo. Resep Abon Ikan Tongkol Praktis Dan Enak dapat anda lihat dalam video slide berikut. Seperti halnya abon ikan tuna, abon ikan tongkol, abon ikan bandeng, abon ikan tenggiri, abon ikan gabus dan abon ikan lele yang akan dibahas kali ini yaitu bagaimana cara membuat abon ikan. Abon ikan bisa di buat dari ikan tuna, ikan tongkol, ikan patin dan ikan-ikan lainnya. cita rasa yang gurih aroma ikan namun tidak amis bikin penikmat abon ikan ketagihan. Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!