Resep Abon Ikan Lele | Cara Buat Abon Ikan Lele Yang Enak dan Simpel

Olive Patrick   09/07/2020 04:37

Abon Ikan Lele
Abon Ikan Lele

Anda sedang mencari inspirasi resep abon ikan lele yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Berbicara tentang Membuat abon ikan lele tentu yang terbayang adalah menu masakan yang Oleh sebab itu muncullah inovasi baru terkait dengan pengolahan ikan lele yaitu Abon Lele. Abon ikan patin dibuat dari daging ikan patin dengan teknik pengolahan yang cukup sederhana dan Resep Abon Lele Lezaat! Sebelum memancing ikan lele, tentu saja kita harus mempersiapkan umpan pancing terlebih dahulu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan lele, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan abon ikan lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan abon ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Abon Ikan Lele memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon Ikan Lele:
  1. Siapkan ikan lele
  2. Ambil jeruk nipis
  3. Gunakan minyak goreng
  4. Siapkan Bumbu Halus:
  5. Sediakan bawang merah
  6. Ambil bawang putih
  7. Ambil cabai merah kriting
  8. Gunakan jahe
  9. Ambil kunyit
  10. Gunakan kemiri
  11. Ambil lengkuas
  12. Gunakan ketumbar
  13. Ambil lada
  14. Gunakan garam
  15. Sediakan Bahan pelengkap:
  16. Sediakan serai
  17. Siapkan daun jeruk
  18. Gunakan daun salam

Abon lele adalah produk ikan dengan penyajian yang berbeda. Perbedaan ini terletak pada bentuk produk dan cara pengolahan serta rasanya. Sebenarnya bentuk abon lele hampir sama bentuknya. Olahan ikan Lele selama ini paling cuma dijadiin pecel lele.

Langkah-langkah membuat Abon Ikan Lele:
  1. Bersih lele, keluarkan isi perutnya. Lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit bersihkan kembali dengan air mengalir.
  2. Siapkan panci untuk mengukus. Lalu kukus ikan lele kurang lebih 15 menit. Beri sedikit daun jeruk.
  3. Sambil menunggu ikan lele matang. Haluskan semua bumbu halus.
  4. Setelah ikan lele matang. Angkat, diamkan sejenak hingga agak dingin. Lalu buang kulit ikan. Setelah itu ambil daging ikan lele, dan buang tulangnya. Perhatikan jangan sampai ada tulang ikan yang ikut terambil. Setelah itu hancurkan daging dengan garpu.
  5. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan bahan pelengkap. Terakhir masukkan ikan lele yang sudah dihancurkan.
  6. Aduk-aduk hingga berubah warna kecoklatan. Setelah matang. Angkat, tiriskan minyak sampai benar-benar kering. Saya pakai tisu penyerap minyak untuk membantu proses pengeringan.
  7. Abon ikan lele siap dihidangkan.

Tapi ternyata kalau dikembangkan dikit aja jadi abon, gak kalah enaknya dengan abon-abon lain yang selam ini udah ada. Cara membuat abon ini juga tidak terlalu susah sehingga banyak. Deskripsi Ikan Lele si Ikan Berkumis nan Kaya Manfaat. Tips Bisnis Ikan Lele kolam terpal, Bisa dilakukan rumahan. Cara memulai budidaya, Peluang Ikan lele juga dapat anda olah menjadi makanan, contoh dekatnya adalah abon lele yang sudah banyak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Ikan Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved