Kamu Sedang mencari ide resep oseng mercon sengkel dan tetelan sapi yang Paling Enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon sengkel dan tetelan sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon sengkel dan tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng mercon sengkel dan tetelan sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng mercon sengkel dan tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Mercon Sengkel dan tetelan Sapi memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Mercon Sengkel dan tetelan Sapi:

1. Sediakan daging sapi sengkel
2. Gunakan tetelan
3. Sediakan cabai rawit merah
4. Sediakan bawang merah
5. Gunakan bawang putih
6. Gunakan jahe geprek
7. Sediakan lengkuas geprek
8. Sediakan daun salam
9. Siapkan gula merah
10. Ambil kaldu bubuk (saya kaldu jamur)
11. Sediakan garam
12. Gunakan kecap manis
13. Sediakan Air untuk merebus daging + garam kurleb
14. Gunakan mLMinyak goreng

Cara membuat Oseng Mercon Sengkel dan tetelan Sapi:

1. Cuci bersih daging, didihkan sedikit air, masukkan daging, rebus sebentar kurang lebih 5 menit, kemudian angkat daging buang airnya.
2. Rebus kembali daging dalam air yg sudah didihkan dan ditambah garam, rebus dengan api kecil hingga empuk (saya kurang lebih 1jam), angkat, air kaldunya gunakan untuk memasang oseng.
3. Cuci bersih semua bumbu, buang tangkai cabe, kemudian tusuk dengan pisau, agar tidak meledak saat digoreng.
4. Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga layu, angkat dan tiriskan, kemudian ulek kasar.
5. Tumis bawang merah, bawang putih cabe yang sudah diulek, masukkan jahe, lengkuas dan daun salam, masukkan daging, aduk rata
6. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah,dan kecap, tambahkan kurang lebih 100-200 mL air kaldu sisa merebus daging, aduk rata, masak hingga meresap dan air menyusut, koreksi rasa.
7. Oseng mercon sengkel dan tetelan siap dimikmati dengan nasi hangat, lalapan dan kerupuk. Jangan lupa bismillah sebelum makan,makan dengan tangan kanan dan duduk :)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng mercon sengkel dan tetelan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!