Bahan Abon ikan Cakalang | Cara Masak Abon ikan Cakalang Yang Sempurna

Olivia Collier   22/07/2020 21:11

Abon ikan Cakalang
Abon ikan Cakalang

Bunda lagi mencari inspirasi resep abon ikan cakalang yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan cakalang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Membuat abon ikan cakalang sebenarnya tidak jauh beda dengan membuat abon-abon ikan lainnya…bahan-bahan (khususnya bumbu) pun terbilang cukup mirip…bahan yang jelas beda dan. Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang Nah, bagi anda penggemar masakan ikan cakalang khususnya makanan abon, kali ini kami hadirkan. Abon ikan cakalang merupakan abon yang cukup dinikmati oleh kansumen.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon ikan cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon ikan Cakalang menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon ikan Cakalang:
  1. Siapkan ikan apa saja (me, cakalang)
  2. Ambil sereh, geprek
  3. Siapkan daun kunyit
  4. Ambil sereh, haluskan
  5. Sediakan lengkuas, haluskan
  6. Ambil jahe merah, haluskan
  7. Gunakan kemangi
  8. Siapkan Bawang merah, haluskan
  9. Ambil Bawang putih, haluskan
  10. Siapkan Cabe keriting, haluskan
  11. Siapkan Daun jeruk
  12. Ambil Garam
  13. Gunakan Gula
  14. Siapkan Kecap manis
  15. Gunakan Minyak untuk menumis

Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna, Tongkol, dan Cakalang. Dilihat dari masyarakat yang mengonsumsinya, ikan.

Cara membuat Abon ikan Cakalang:
  1. Rebus ikan dengan batang sereh, daun kunyit, tambahkan sejumpu garam.
  2. Setelah matang, kupas daging ikan. Sisihkan.
  3. Oseng daging ikan sampai kering. Sisihkan
  4. Panaskan minyak untuk menumis, turunkan semua bumbu halus. Tumis hingga harum.
  5. Tambahkan daging ikan. Aduk rata
  6. Tambahkan kecap manis, koreksi rasa dg garam dan gula. Aduk rata hingga agak kering.
  7. Turunkan kemangi. Aduk rata. Siap untuk disajikan

CARA MEMBUAT ABON IKAN - Abon ikan merupakan suatu proses pengawetan ikan dengan Bahan - bahan. Lihat juga resep Abon Ikan Cakalang enak lainnya. DISTRIBUTOR RESMI ABON DAPUR SEHATI TANGERANG SELATAN ** STOK SELALU BARU Pelopor Abon Sehat, terbuat dari bahan-bahan pilihan, bebas MSG dan bahan pengawet. Pada umumnya abon ikan dapat dibuat dari daging ikan cakalang/ikan tongkol, ikan tuna dan ikan cucut. Bila menggunakan ikan cucut, setelah ikan disiangi kemudian dipotong-potong, sebaiknya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved