Sedang mencari inspirasi resep luti gendang (roti isi abon ikan pedas) yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal luti gendang (roti isi abon ikan pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari luti gendang (roti isi abon ikan pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan luti gendang (roti isi abon ikan pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah luti gendang (roti isi abon ikan pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Luti Gendang (Roti isi abon ikan pedas) menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Luti Gendang (Roti isi abon ikan pedas):

1. Sediakan Bahan Roti
2. Sediakan tepung protein tinggi (sy pakai cakra kembar)
3. Siapkan Mentega/margarin (sy pakai blue band)
4. Gunakan gula pasir
5. Gunakan susu bubuk
6. Gunakan kuning telur
7. Siapkan ragi (sy pakai fermipan)
8. Sediakan air
9. Siapkan garam
10. Sediakan Minyak untuk menggoreng
11. Sediakan Bahan isian (abon ikan)
12. Sediakan ikan tongkol (rebus dan suir)
13. Siapkan bawang merah
14. Sediakan bawang putih
15. Sediakan cabe merah giling
16. Ambil garam
17. Siapkan Minyak untuk menumis
18. Gunakan Daun jeruk dan daun salam

Langkah-langkah membuat Luti Gendang (Roti isi abon ikan pedas):

1. Membuat abon ikan : giling halus bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, garam dan suir ikan. Aduk rata. Uji rasa
2. Membuat roti : mixer semua bahan sampai kalis. Sy pakai speed ke3 selama 10 menit. Setelah kalis, diamkan 20 menit.
3. Ambil kira2 15 gr adonan, bulat2kan, lalu pipihkan tambah isian abon ikan. Bulatkan kembali. Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Luti Gendang (Roti isi abon ikan pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!