Lagi mencari inspirasi resep oseng mercon tetelan dan tempe yang Sedap? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon tetelan dan tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon tetelan dan tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng mercon tetelan dan tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng mercon tetelan dan tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Mercon Tetelan dan Tempe memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Mercon Tetelan dan Tempe:

1. Gunakan tetelan sapi, potong dadu (aku beli di tukang sayur yang udah diplastikin, jadi gatau berapa gramnya)
2. Ambil tempe (aku potong dadu)
3. Sediakan cabe rawit merah, iris-iris
4. Ambil cabe rawit hijau, iris-iris (aku ngga pake)
5. Gunakan daun salam
6. Sediakan daun jeruk
7. Siapkan serai, geprek
8. Gunakan lengkuas, geprek
9. Gunakan air asam jawa
10. Ambil kecap manis
11. Gunakan garam
12. Gunakan air
13. Sediakan minyak
14. Siapkan Bahan halus :
15. Sediakan cabe rawit merah (resep aslinya 1,5 genggam cabe rawit merah)
16. Gunakan cabe merah keriting
17. Siapkan bawang merah (resep aslinya 8 siung bawang merah)
18. Gunakan bawang putih (resep aslinya 5 siung bawang putih)
19. Ambil gula merah
20. Sediakan jahe
21. Siapkan kunyit
22. Siapkan ketumbar
23. Sediakan merica

Cara membuat Oseng Mercon Tetelan dan Tempe:

1. Rebus tetelan yang sudah dipotong dadu. Tunggu sampai empuk.
2. Sambil menunggu empuk, goreng tempe yang sudah dipotong dadu. Tingkat kerenyahannya sesuai dengan selera ya. Aku goreng sampai agak kering luarnya.
3. Setelah tetelannya empuk dan tempe sudah matang, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
4. Tumis sampai harum, lalu masukkan tetelan dan tempenya yang sudah matang.
5. Kemudian tambahkan garam, kecap, dan air asam jawanya. Masukkan juga irisan cabe rawit merahnya. Aduk rata.
6. Setelah itu koreksi rasa (sesuaikan dengan selera masing-masing ya).
7. Masak sampai air agak menyusut. Lalu matikan kompor.
8. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Mercon Tetelan dan Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!