Anda sedang mencari ide resep soto ayam kampung plus jamur gerigit yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung plus jamur gerigit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung plus jamur gerigit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung plus jamur gerigit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kampung plus jamur gerigit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung muda
2. Gunakan 300 ml santan kental
3. Siapkan 1 mangkuk kecil jamur gerigit
4. Gunakan 1 ons tauge
5. Siapkan 2 buah wortel, 2 bh kentang jika suka
6. Siapkan 1 ikat daun bawang dan sledri
7. Ambil 7 siung bawang merah
8. Ambil 5 siung bawang putih
9. Ambil 1 SDM ketumbar
10. Siapkan 1 SDT merica
11. Ambil 1 ruas besar lengkuas
12. Ambil 1 ruas jahe
13. Sediakan 1 ruas kunyit
14. Gunakan 3 batang serai
15. Ambil 1 SDM garam halus (sesuai rasa)
16. Siapkan 2 gelas Air bersih
17. Sediakan 3-5 lembar daun salam
18. Ambil 2 buah tomat

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit:

1. Siapkan bahan
2. Potong-potong ayam kampung muda yang sudah direbus dan dibersihkan lalu sisihkan. Kaldunya tetap dipakai
3. Haluskan ketumbar, merica, bawang merah/putih, jahe, lengkuas dan kunyit dan sisihkan
4. Bersihkan jamur gerigit, buang bagian keras akar, rendam di air. Cuci bersih lalu agak dihaluskan
5. Tumis bawang merah iris sampai layu, masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Masukkan serai, lalu jamur gerigit. Lanjutkan menumis sampai tercampur rata dan baunya harum.
6. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi ayam dan sedikit air yang telah mendidih, tambahkan juga kaldu sisa air rebusan ayam kampung, lalu masukkan daun salam
7. Masukkan santan, Potongan kentang dan wortel bila suka, garam, lalu koreksi rasa
8. Potong-potong daun bawang, daun sledri dan tomat yang telah dicuci
9. Ke dalam mangkuk, masukkan tauge yang telah dicuci bersih juga potongan tomat, daun bawang dan daun sledri
10. Ke dalam mangkuk tsb siram dengan soto (ayam beserta kuahnya). Taburi dengan bawang goreng. Siap disantap, yummy.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kampung plus jamur gerigit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!