Kamu Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung bening yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung Bening menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung Bening:

1. Ambil Bahan presto
2. Ambil 1 ekor ayam kampung
3. Sediakan Secukupnya air (sampai terendam)
4. Sediakan 2 serai geprek
5. Ambil 2 daun jeruk
6. Siapkan Secukupnya gula,gram,kaldu jamur
7. Siapkan Bumbu halus
8. Sediakan 7 bawang merah
9. Gunakan 5 bawang putih
10. Ambil 3 kemiri
11. Gunakan Secukupnya jahe
12. Sediakan 1 sdt ketumbar
13. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
14. Gunakan Secukupnya lada
15. Ambil Pelengkap
16. Ambil 100 gr kol/gubis
17. Sediakan 100 gr suun
18. Sediakan Secukupnya bawang goreng homemade
19. Ambil 1 jeruk nipis
20. Sediakan Secukupnya sambal
21. Sediakan 3 buah tomat

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kampung Bening:

1. Cuci bersih ayam,lalu rebus dipanci. mendidih buang airx, siapkan bumbu halus tumis sampai wangi masukkan ke pnci presto dan air dan bumbu2 semua masukkan ayam lalu presto selama 8menit angkat ayam dan saring kuahx ke panci lain lalu sisihkan
2. Hasil kuah disaring masukkan tulang2 ayam dan rebus gubis/kol (gak drebus jg gpp sesuai slera)
3. Didihkan air dan siram ke suun rendam 5mnit sampai lentur suwir2 ayam lalu siapkan semua bahan pelengkap yg diperlukan
4. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!