Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung khas pacitan yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung khas pacitan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung khas pacitan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kampung khas pacitan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kampung khas pacitan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung Khas Pacitan menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung Khas Pacitan:

1. Sediakan Kuah:
2. Gunakan 1 kg ayam kampung
3. Sediakan 2 cm jahe
4. Sediakan 2 cm laos
5. Ambil 2 batang serai
6. Gunakan 4 lbr daun jeruk
7. Gunakan 1 buah tomat
8. Gunakan 2 daun prei/daun bawang
9. Ambil 2 sdt garam (sesuai selera)
10. Gunakan 2 sdt gula (sesuai selera)
11. Gunakan 2 sdt merica bubuk
12. Sediakan 2 sdt kaldu jamur/penyedap
13. Gunakan Bumbu uleg:
14. Siapkan 6 bawang merah
15. Sediakan 4 bawang putih
16. Sediakan 2 butir kemiri
17. Siapkan 0,5 cm kunyit
18. Ambil Pelengkap:
19. Sediakan kentang goreng iris tipis
20. Gunakan kacang tanah goreng
21. Sediakan bawang merah goreng
22. Ambil kecambah
23. Gunakan seledri
24. Gunakan kecap
25. Siapkan sambal bawang

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kampung Khas Pacitan:

1. Didihkan 2 liter air dan masukkan ayam yg telah dipotong2 dan dicuci bersih, geprekan jahe+laos+serai, dan daun jeruk. Rebus ayam sampai empuk lalu pisahkan ayam dengan kuahnya.
2. Sementara kuah msh diatas api kecil, haluskan semua bumbu uleg dan tumis bumbu dengan api sedang.
3. Masukkan bumbu yg telah ditumis, tomat, dan daun bawang ke dalam kuah lalu aduk2. Tambahkan gula, garam, merica, kaldu jamur lalu cek rasa.
4. Goreng setengah matang ayam yg telah dipisahkan dari kuahnya tadi lalu potong dadu.
5. Racik nasi, taburi potongan ayam dan pelengkap. Siram dengan kuah panas. Hmmm soto seger siap disantap…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung khas pacitan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!