Lagi mencari ide resep abon ikan tuna yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Ikan Tuna menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon Ikan Tuna:

1. Gunakan Ikan Tuna
2. Ambil Daun salam dan Daun Jeruk (Jika ada, saya tidak pakai)
3. Ambil Bumbu
4. Ambil bawang merah
5. Sediakan bawang putih
6. Gunakan kemiri
7. Gunakan Srei
8. Siapkan Merica/Ketumbar (Saya pakai merica)
9. Gunakan Cabe rawit merah
10. Sediakan Kunyit
11. Siapkan Garam
12. Gunakan Santan

Cara menyiapkan Abon Ikan Tuna:

1. Kukus Ikan Tuna sampai empuk
2. Setelah matang atau empuk, haluskan/tumbuk ikan tuna tidak perlu sampai halus sekali. Bisa sesuai selera. Sisihkan
3. Haluskan bumbu, boleh ditumbuk atau blender ya.
4. Peras santan, usahakan air santan agak banyak. Tapi jangan kebanyakan. Sesuaikan degan banyak ikan Tuna yg telah ditumbuk halus
5. Tumis bumbu dengan minyak sedikit saja, masukan daun salam dan daun jeruk. Lalu masukan santan aduk sampai rata
6. Masukan sedikit demi sedikit ikan tuna yang telah halus
7. Aduk terus sampai santan benar-benar kering. Ini butuhkan waktu agak lama, jangan lupa nyala kompor tidak boleh terlalu tinggi ya.
8. Setelah kering, Abon akan berubah warna kecoklatan. Sudah bisa disantap bersama nasi hangat.
9. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!