Sedang mencari ide resep soto ayam kampung kuah susu yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung kuah susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung kuah susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung kuah susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kampung kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Susu menggunakan 27 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung Kuah Susu:

1. Sediakan 1/2 ekor daging ayam kampung
2. Ambil 1 butir telur ayam kampung (rebus utuh)
3. Sediakan 2 buah wortel (iris tipis)
4. Siapkan Bunga kol secukupnya
5. Siapkan 1 buah tomat (potong 4 bagian)
6. Ambil 300 ml santan cair
7. Siapkan Secukupnya sufor / susu UHT
8. Gunakan secukupnya Gula pasir, him salt, kaldu jamur
9. Gunakan Secukupnya daun loncang dan seledri (iris tipis)
10. Sediakan secukupnya Air
11. Siapkan Bumbu Halus :
12. Ambil 6 siung bawang merah
13. Gunakan 4 siung bawang putih
14. Gunakan 1 butir kemiri
15. Siapkan Secukupnya ketumbar
16. Ambil Sejumput lada
17. Gunakan sedikit Pala
18. Gunakan Sejumput jinten
19. Ambil Sedikit bunga lawang
20. Ambil 3 biji cengkeh
21. Gunakan 1 ruas jahe
22. Gunakan 1 ruas kunyit
23. Ambil Bahan Tumis
24. Sediakan 3 lembar daun salam
25. Siapkan 3 lembar daun jeruk
26. Gunakan 1 ruas lengkuas (memarkan)
27. Siapkan 1 batang sereh (memarkan)

Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Susu:

1. Tumis bumbu halus beserta bahan tumisan sampai layu dan harum
2. Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih
3. Kemudian masukkan daging ayam, tomat (tunggu sampai daging empuk)
4. Jika daging sudah empuk, masukkan wortel, bunga kol, loncang dan seledri
5. Tambahkan gula pasir, kaldu jamur, him salt – koreksi rasa
6. Setelah mendidih dan matang, tuangkan santan,,aduk perlahan,, kemudian angkat
7. Siapkan 3 sendok takar sufor dan cairkan dengan air matang hangat
8. Sajikan soto dan campurkan dengan sufor, tambahkan potongan telur yampung rebus..nikmati selagi masih hangat – Selamat mencoba moms

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!