Sedang mencari ide resep abon ikan aruan yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan aruan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Abon ikan ini sangat cocok disajikan sebagai lauk utama.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan aruan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon ikan aruan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan abon ikan aruan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Abon ikan aruan menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon ikan aruan:

1. Siapkan ikan aruan
2. Gunakan bawang merah
3. Gunakan bawang putih
4. Ambil ketumbar
5. Siapkan kunyit
6. Siapkan jeruk nipis
7. Gunakan gula pasir dan garam secikupnya
8. Sediakan santan instan kecil (me : kara)
9. Sediakan air secukupnya (kurleb 400ml) untuk mengencerkan santan

Ikan gabus adalah sejenis ikan buas (predator) yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di pelbagai daerah: aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan. Abon Dapur Sehati Ikan sebagai salah satu UKM di Kab. Situbondo ingin menciptakan salah satu Oleh - oleh Kuliner khas dari Kab.

Langkah-langkah membuat Abon ikan aruan:

1. Bersihkan ikan aruan, belah, buang kepala dan ekornya, beri perasan air jeruk, diamkan kurleb 10 menit, cuci bersih dan kukus ikan hingga matang (kurleb 15 menit).
2. Angkat, dinginkan, buang durinya, haluskan daging ikannya.
3. Haluskan bumbu nya : bawmer, bawput, ketumbar, kunyit, garam n gula.
4. Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan santan yg sdh diencerkan, aduk2 tambahkan daging ikan yg sdh dihaluskan, aduk2 trs hingga kering dan berubah warna. Cek rasa.
5. Angkat… diamkan hingga dingin, simpan di tempat kedap udara.. bisa tahan 1 minggu.. Selamat mencoba.

Lihat juga resep Abon Ikan Tongkol enak lainnya. Abon Ikan Pak Gondo, Produksi Gondosuli Kabupaten Gondang Tulungagung. Melengkapi produk abon ikan yang selama ini telah dibuat dan diakui oleh customer, maka kami membuat produk baru. Abon Ikan Tuna dan Ikan Marlin, saat ini sangat diminati pasar lokal dan mancanegara, mengingat Grosir abon ikan dan produksi abon tuna, bisnis abon ikan, di Banten produksi abon ikan paling. Ikan yang memiliki bentuk dan warna yang sangat bagus ini memang menjadi primadona banyak orang, maka tak heran jika harga ikan arwana sangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ikan aruan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!