Lagi mencari ide resep abon ikan aruan yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan aruan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Abon ikan ini sangat cocok disajikan sebagai lauk utama.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan aruan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan abon ikan aruan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan abon ikan aruan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Abon ikan aruan memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon ikan aruan:

1. Siapkan 1 kg ikan aruan
2. Siapkan 8 siung bawang merah
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 1 sdt ketumbar
5. Sediakan 2 cm kunyit
6. Sediakan 1 buah jeruk nipis
7. Ambil gula pasir dan garam secikupnya
8. Gunakan 1 buah santan instan kecil (me : kara)
9. Ambil air secukupnya (kurleb 400ml) untuk mengencerkan santan

Ikan gabus adalah sejenis ikan buas (predator) yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di pelbagai daerah: aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan. Abon Dapur Sehati Ikan sebagai salah satu UKM di Kab. Situbondo ingin menciptakan salah satu Oleh - oleh Kuliner khas dari Kab.

Cara membuat Abon ikan aruan:

1. Bersihkan ikan aruan, belah, buang kepala dan ekornya, beri perasan air jeruk, diamkan kurleb 10 menit, cuci bersih dan kukus ikan hingga matang (kurleb 15 menit).
2. Angkat, dinginkan, buang durinya, haluskan daging ikannya.
3. Haluskan bumbu nya : bawmer, bawput, ketumbar, kunyit, garam n gula.
4. Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan santan yg sdh diencerkan, aduk2 tambahkan daging ikan yg sdh dihaluskan, aduk2 trs hingga kering dan berubah warna. Cek rasa.
5. Angkat… diamkan hingga dingin, simpan di tempat kedap udara.. bisa tahan 1 minggu.. Selamat mencoba.

Lihat juga resep Abon Ikan Tongkol enak lainnya. Abon Ikan Pak Gondo, Produksi Gondosuli Kabupaten Gondang Tulungagung. Melengkapi produk abon ikan yang selama ini telah dibuat dan diakui oleh customer, maka kami membuat produk baru. Abon Ikan Tuna dan Ikan Marlin, saat ini sangat diminati pasar lokal dan mancanegara, mengingat Grosir abon ikan dan produksi abon tuna, bisnis abon ikan, di Banten produksi abon ikan paling. Ikan yang memiliki bentuk dan warna yang sangat bagus ini memang menjadi primadona banyak orang, maka tak heran jika harga ikan arwana sangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon ikan aruan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!