Anda sedang mencari ide resep abon ikan pedas yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan abon ikan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon ikan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Abon Ikan Pedas menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon Ikan Pedas:

1. Sediakan tongkol fillet
2. Siapkan santan instan
3. Sediakan air
4. Ambil Daun jeruk
5. Sediakan Daun salam
6. Gunakan sereh geprek
7. Siapkan putih sereh iris halus
8. Ambil kunyit bubuk
9. Ambil lengkuas
10. Ambil Bumbu halus
11. Siapkan bawang merah
12. Gunakan bawang putih
13. Ambil cabe rawit (sesuai selera pedas)

Cara membuat Abon Ikan Pedas:

1. Bersihkan tongkol di air mengalir. Kukus/rebus sekitar 20 menit dengan sereh, lengkuas, daun salam.
2. Setelah matang, tiriskan tongkol biarkan mengering. Haluskan dengan choper.
3. Siapkan wajan. Campurkan bumbu halus dengan air. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kunyit bubuk. Aduk aduk sampai meletup. Masukkan santan instan, kemudian tongkol. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula. Aduk terus sampai mengering dan terasa ringan.
4. Setelah matang. Biarkan dingin. Kemudian masukkan abon kedalam wadah kedap udara. Simpan ditempat kering supaya bisa tahan lama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Ikan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!