Kamu Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung:

1. Ambil bahan pokok :
2. Gunakan 1/2 kg ayam jawa
3. Gunakan bumbu halus :
4. Ambil 8 butir bawang merah
5. Ambil 5 butir bawang putih
6. Sediakan 1/2 sdt jinten
7. Siapkan 1 bh pala
8. Sediakan 4 buah cengkeh
9. Gunakan 1 ujung kuku kayu manis
10. Sediakan 1 cm kunyit
11. Siapkan 1 cm jahe
12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
13. Sediakan 1/2 sdt merica
14. Siapkan 5 butir kemiri
15. Gunakan campuran tumis :
16. Ambil 3 lmbr daun salam
17. Gunakan 2 lmbr daun jeruk
18. Sediakan 1 btg sereh
19. Sediakan 4 iris lengkuas
20. Ambil bahan pelengkap :
21. Sediakan sesuai selera daun bawang
22. Siapkan sesuai selera kubis
23. Ambil sesuai selera bihun
24. Sediakan kentang goreng iris tipis sesuai selera
25. Siapkan sesuai selera tauge
26. Siapkan sesuai selera jeruk nipis

Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung:

1. Cuci bersih ayam. Masukan ke dalam kuah mendidih -+ satu panci ukuran sedang (supaya mengkaldu)
2. Haluskan semua bumbu halus. Siapkan juga bahan untuk campuran tumis.
3. Setelah halus, tumis bersama campuran tumis sampai harum.
4. Masukan bumbu halus yg sudah di tumis ke dalam kuah ayam tersebut. Biarkan merasuk, beri gula, garam, penyedap rasa, kemudian koreksi rasa.
5. Setelah pas angkat ayam2 yg sudah di tercampur bumbu beberapa untuk di goreng sebagai ayam suwir.
6. Siapkan semua bahan pelengkap.
7. Soto seger siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!