Bunda lagi mencari inspirasi resep abon ikan (bajabu) yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan (bajabu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan (bajabu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan abon ikan (bajabu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Bajabu Santan ( abon ikan) merupakan salah satu jenis lauk yang bahan utamanya terbuat dari ikan. lauk ini sangat enak disajikan dengan nasi hangat. selain. Ma bajabu bale ( membuat abon ikan ) Acara pernikahan ilham dan ika. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ikan (bajabu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon ikan (bajabu) memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon ikan (bajabu):

1. Ambil ikan tuna atau cakalang
2. Gunakan Bawang merah
3. Gunakan bawang putih
4. Ambil merica
5. Siapkan ketumbar
6. Siapkan cabe rawit (kurangi klu gak suka pedas)
7. Siapkan Santan 150 ml (aku pake 2 bh santan kara di+ air sampe 150 ml)
8. Siapkan Garam, penyedap
9. Ambil sereh
10. Sediakan kunyit bubuk

Bajabu adalah abon ikan khas Sulawesi Selatan. Bajabu ini biasanya hadir saat lebaran atau hari besar lainnya. Abon Dapur Sehati Ikan sebagai salah satu UKM di Kab. Situbondo ingin menciptakan salah satu Oleh - oleh Kuliner khas dari Kab.

Cara membuat Abon ikan (bajabu):

1. Bersihkan ikan kemudian beri garam, jeruk dan kunyit bubuk
2. Rebus ikan angkat kemudian pisahkan dari tulangnya kemudian ditumbuk agak halus.
3. Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih merica dan ketumbar
4. Masak bumbu,ikan beri santan, sereh…masak hingga meresap santannya
5. Masukan garam, penyedap tes rasa masak kembali hingga kering

Situbondo dan mampu menjadi salah satu produk yang berkwalitas. Sebagai orang tua yang kadang sibuk, untuk memenui kebutuhan nutrisi. Winny Abon Ikan sebagai salah satu UKM di Kota Cirebon bercita - cita menciptakan salah satu produk oleh - oleh kuliner khas Kota Cirebon dan mampu menjadi salah satu produk unggulan yang. Cara membuat abon ikan - Abon adalah salah satu jenis makanan olahan yang umumnya berasal dari gilingan daging sapi, ayam, dan juga ikan yang disuwir-suwir dengan berbentuk serabut. Abon Ikan Pak Gondo, Produksi Gondosuli Kabupaten Gondang Tulungagung.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ikan (bajabu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!