Bunda Sedang mencari ide resep abon ikan cakalang yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan abon ikan cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ikan Cakalang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon Ikan Cakalang:

1. Gunakan Ikan cakalang sedang
2. Ambil Lombok /rica
3. Gunakan Bawang merah
4. Siapkan Bawang putih
5. Gunakan Lengkuas 1 ruas iris2
6. Sediakan Jahe
7. Sediakan Jintan
8. Sediakan Ketumbar
9. Siapkan Garam 2 sdm (kalau kurang asin boleh tambah)
10. Sediakan Gula pasir
11. Ambil Air 1 ltr (boleh pakai santan kalau suka berminyak)
12. Gunakan Minyak kelapa

Langkah-langkah membuat Abon Ikan Cakalang:

1. Kukus ikan cakalang +-20 menit setelah itu suwir2 /sonek2 sekecil nya biar mudah dimasak
2. Haluskan bumbu2
3. Panaskan minyak kelapa kemudian tumis bumbu hingga kering, turunkan air kemudian ikan yg sudah di suwir2 aduk sampai air kering dan ikan berubah warna kecoklatan (+- 3 jam) Abon siap disajikan buat sarapan bubur dll😇😊
4. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ikan cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!