Bunda lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning kampung yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuning kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuning kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuning kampung memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kuning kampung:

1. Siapkan 500 gram ayam
2. Sediakan Bumbu halus :
3. Gunakan 4 siung bawang putih
4. Gunakan 6 siung bawang merah
5. Ambil 2 buah kemiri
6. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
7. Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk
8. Ambil 1 batang serai
9. Siapkan 3 lembar daun salam
10. Gunakan 2 lembar daun jeruk
11. Ambil Secukupnya royco
12. Sediakan Secukupnya gula dan garam
13. Ambil Sambal :
14. Gunakan 15 cabe rawit
15. Ambil 3 sdm air putih
16. Gunakan Pelengkap (sesuai selera)
17. Gunakan Secukupnya tauge
18. Sediakan Secukupnya bihun
19. Siapkan Secukupnya irisan kol
20. Gunakan Irisan tomat
21. Ambil Telur rebus
22. Gunakan Irisan daun bawang
23. Sediakan Bawang goreng
24. Siapkan Irisan jeruk lemon

Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung. Soto Ayam Kampung. ayam, bihun, serai, lengkuas, penyedap rasa, garam, daun salam, air.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kuning kampung:

1. Rebus ayam terlebih dahulu
2. Blender bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, jahe bubuk dan kemiri kemudian haluskan.
3. Setelah itu tumis terlebih dahulu serai, daun salam dan daun jeruk lalu masukan bumbu halus. Setelah harum masuka ke dalam rebusan ayam lalu aduk hingga rata. Kemudian masukan royco, gula dan garam jangan lupa tes rasa. Setelah sudah pas semua rasa angkat ayam lalu tiriskan/ potong sesuai selera.
4. Lalu cara membuat sambal sangatlah mudah hanya blender/ulek halus cabai dan beri sedikit air.
5. Soto ayam siap di hidangkan dengan pelengkap :)

Soto merupakan salah satu pangan berkuah kesukaan saya. Soto Ayam Kampung khas Ponorogo Mbah Ngali Jalan D. Daging ayam kampung direbus bersama dengan bumbu soto lamongan lainnya sehingga lebih meresap. Setelah matang daging ayam disuwir dan sajikan lalu sisa tulang atau ayamnya masukkan kembali kedalam kuah sotonya. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuning kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!