Sedang mencari ide resep oseng mercon daging dan tetelan yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon daging dan tetelan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon daging dan tetelan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng mercon daging dan tetelan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

#osengmercon #osengdaging #osengtetelan #merconpedas #osengmercondaging. - Buat oseng daging tanpa direbus terlebih dahulu sangat bisa, malah lebih enak. Bahan-bahan: Bawang merah Bawang putih Cabe keriting Cabe kecil Gula merah Serai Garam Veksin. Tapi nyatanya, oseng-oseng mercon ini sudah ada setidaknya hampir dua dekade ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng mercon daging dan tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng Mercon Daging dan Tetelan menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Mercon Daging dan Tetelan:

1. Sediakan Daging sapi + tetelan
2. Gunakan air kaldu
3. Ambil daun jeruk
4. Siapkan serai, geprek
5. Gunakan lengkuas, geprek
6. Sediakan daun salam
7. Sediakan air asam jawa
8. Sediakan rawit utuh
9. Sediakan kecap manis
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Ambil bawang merah
12. Gunakan bawang putih
13. Siapkan cabe rawit
14. Siapkan cabe keriting
15. Ambil kemiri
16. Gunakan jahe
17. Sediakan kunyit bakar
18. Siapkan gula putih
19. Sediakan gula merah
20. Siapkan Garam
21. Gunakan Kaldu bubuk
22. Gunakan Minyak untuk menumis

Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Selain menggunakan daging sapi, Resep Oseng Mercon ini juga bisa dipadukan dengan bahan lainnya seperti kikil sapi, daging ayam, bakso, ceker, cumi, ati ampela, krecek, tempe, dan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai rawit merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum. Ganti sebagian takaran daging tetelan dengan potongan daging jenis lain untuk memperkaya tekstur.

Cara membuat Oseng Mercon Daging dan Tetelan:

1. Rebus daging dan tetelan hingga empuk (kalau saya di presto biar cepat), potong kecil2, kemudian sisihkan air kaldunya.
2. Ulek/blender semua bumbu, kecuali garam dan kaldu bubuk.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.
4. Masukan daging sapi dan tetelan yang sudah direbus, tambahkan air kaldu, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Masukkan cabe rawit utuh, lalu diamkan sekitar 20 menit hingga air menyusut, jangan lupa koreksi rasa.
5. Angkat & Sajikan.
6. Cukup makan pakai nasi hangat aja dan telur ceplok terus jangan lupa tambahin kerupuk. dijamin nagih heheh - Selamat mencoba 🧡

Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Di resep ini, aku sarankan untuk menggunakan daging sapi bagian sandung lamur dan tetelan yang berlemak. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Umumnya, oseng-oseng mercon memakai daging lembu atau sapi sebagai bahan utamanya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng mercon daging dan tetelan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!