Resep masakan Pare Hamidun 😀 | Resep Membuat Pare Hamidun 😀 Yang Enak Dan Lezat
Harriet Boyd 22/04/2020 06:34
Pare Hamidun 😀
Lagi mencari ide resep pare hamidun 😀 yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pare hamidun 😀 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pare hamidun 😀, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pare hamidun 😀 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pare hamidun 😀 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pare Hamidun 😀 memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pare Hamidun 😀:
Siapkan 5 sdm ikan tenggiri kerok,haluskan
Ambil 2 fillet ayam dada,haluskan
Sediakan 1 butir telur ayam
Sediakan 7 sdm tepung tapioka
Sediakan 1 sdm tepung terigu
Ambil 2 daon bawang iris2 halus
Ambil 1 buah labu siam,diparut,peras airnya dan kukus 10 mnt
Ambil 1/2 buah wortel,diparut untuk topping
Gunakan 2 buah pare ukuran sedang,yg warna hijau tua,potong2 spt foto
Sediakan 1 sdm minyak wijen
Ambil 1 sdm fish sauce
Sediakan 1 n 1/2 sdt garam
Sediakan 1 n 1/2 sdt perasa jamur Totole
Siapkan 1 sdt merica bubuk
Ambil 5 bawang putih,haluskan
Siapkan 5 bawang merah,haluskan
Ambil Garam untuk balur pare
Ambil 5 sdm Air es
Cara membuat Pare Hamidun 😀:
Haluskan ikan n ayam,campur dengan bumbu2 bawang merah,bawang putih tg sudah dihaluskan,garam,kaldu totole,merica,fish sauce,minyak wijen,juga labu yg sudah dikukus
Masukkan tepung tapioka,air es,aduk2 rata,masukkan telur n 1 sdm tepung terigu..aduk rata,jgn terlalu diulenin ya spy ga alot.masukkan daon bawang n aduk rata.
Pare yang sudah di potong2 seperti foto,kerok biji2 di dalamnya,balurkan garam di dalam n luar pare untuk menghilangkan pahit….gosok2 smp agak soft dalamnya..kemudian bilas dengan air spy garam ga nempel
Isikan adonan ikan ayam tadi ke dalam pare…jika masih ada sisa adonan,boleh bulatkan atau lonjongkan adonan dikukus bersama2 pare..atau ambil kulit pangsit,isikan jd pangsit..😀
Setelah diberi topping parutan wortel,Kukus selama 15-20 mnt (dari saat kukusan sudah panas yaa)..selamat mencobaa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pare hamidun 😀 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!