Bunda lagi mencari ide resep luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari luti gendang (roti isi abon ikan tongkol), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Luti gendang merupakan salah satu makanan khas Batam yang terkenal lezat. Makanan ini berbahan dasar tepung terigu sebagai adonan roti dan daging ayam serta berbagai macam bumbu gurih sebagai isian. Luti Gendang bisa dibuat dengan mudah di rumah lho.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Luti gendang (roti isi abon ikan tongkol):

1. Ambil tepung terigu protein tinggi
2. Siapkan fermipan
3. Ambil santan dingin
4. Ambil gula pasir
5. Siapkan Garam
6. Sediakan minyak goreng
7. Ambil Abon ikan
8. Sediakan ikan tongkol (sudah direbus)
9. Ambil bawang merah (dihaluskan)
10. Siapkan bawang putih (dihaluskan)
11. Gunakan cabe merah (dihaluskan)
12. Ambil cabe rawit (dihaluskan)
13. Sediakan royco
14. Sediakan Garam

Hari ini, adalah kali kedua baby Aisyah makan luti gendang, dan ternyata, sama seperti saat pertama, Aisyah suka. LUTI GENDANG, Roti Isi Abon Oleh-Oleh Khas Batam Bahan bahan ikan tongkol santan bawang putih bawang merah kunyit ketumbar merica daun jeruk Luti gendang merupakan makanan khas Batam. Luti Gendang Lancang Kuning ini termasuk frozen food ya, jadi sebelum dinikmati harus digoreng terl.

Langkah-langkah membuat Luti gendang (roti isi abon ikan tongkol):

1. Campur ragi, gula, tepung lalu tambahkan santan perlahan" (tidak harus habis) secukupnya saja. Lalu tambahkan minyak goreng dan garam. Uleni hingga kalis tutup dgn wrap, diamkan hingga mengembang.
2. Sambil menunggu adonan mengembang, buat isian. Suir ikan yg sudah direbus, sisihkan. Lalu blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit, lalu goreng hingga wangi.
3. Setelah itu masukkan ikan rebus yg sudah disuwir kemudian masak hingga mengering dan warna menjadi gelap. Terakhir beri royco dan garam, koreksi rasa.
4. Setelah adonan mengembang, uleni lagi. Ambil adonan bagi" 30 gr karna luti gendang itu kecil resep aslinya (klo saya pke 40 gr) kemudian pipihkan, dan beri isian, bentuk luti gendang agak memanjang lakukan hingga habis. Lalu diamkan selama 15 menit, lalu goreng hingga kekuningan.
5. Siap dinikmati

Luti Gendang atau Roti Gendang merupakan salah satu makanan khas Pulau Tarempa Secara umum, jajanan ini bisa dideskripsikan seperti roti goreng yang diisi abon ikan tongkol. Resep Roti Gulung Abon - Kemarin ceritanya habis bikin roti gulung abon Bun. Yes, salah satu roti favorit saya sepanjang masa. Hidangan ini sebetulnya adalah roti dengan isian abon ikan ataupun ayam yang digoreng garing. Luti gendang merupakan salah satu makanan khas Batam yang terkenal lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Luti gendang (roti isi abon ikan tongkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!