Resep masakan Ayam Rica-rica Kemangi | Cara Bikin Ayam Rica-rica Kemangi Yang Bikin Ngiler
Minerva Spencer 24/11/2020 06:23
Ayam Rica-rica Kemangi
Kamu Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:
Sediakan 1/2 kg Ayam Potong
Gunakan 1/2 potong jeruk nipis
Gunakan bumbu halus
Gunakan 3 buah bawang putih
Sediakan 5 buah bawang merah
Ambil 5 buah cabe merah besar
Siapkan 10 buah cabe rawit kecil (sesuai selera)
Gunakan 1/2 cm jahe
Siapkan Sedikit kunyit
Siapkan 3 buah kemiri
Ambil bahan tumis
Sediakan secukupnya Garam
Siapkan secukupnya Gula
Ambil Penyedap rasa
Ambil 4 lembar daun jeruk
Siapkan 2 buah sereh (digeprek)
Gunakan 1/2 ruas lengkuas
Siapkan 2 lembar daun salam
Siapkan 1 ikat daun kemangi
Cara menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:
Cuci bersih ayam, kemudian lumuri ayam dengan jeruk nipis. Diamkan selama 5-10 menit.kemudian goreng setengah matang.
Blender semua bumbu halus, kemudian tambahan minyak, tumis bumbu hingga wangi.masukkan bahan tumis, aduk rata hingga bumbu matang pekat.
Kemudian masukkan ayam potong, aduk sebentar. Tambahkan air secukupnya. Setelah itu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
Tutup sebentar biarkan meresap. Setelah meresap koreksi rasa, matikan kompor dan masukkan daun kemangi.
Siap untuk dinikmati…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!