Bunda Sedang mencari ide resep abon ikan tuna (versi ulek) yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan tuna (versi ulek) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan tuna (versi ulek), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon ikan tuna (versi ulek) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Lihat juga resep Abon Ikan Tongkol enak lainnya. Abon Ikan Tuna paling laris di Indonesia sampai luar Jawa lo!! abon ikan, abon ikan tuna, abon ikan lele, abon ayam, jual abon ikan, jual abon ikan tuna, jual abon ikan lele, jual abon ayam, produsen.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon ikan tuna (versi ulek) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Abon ikan tuna (versi ulek) menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon ikan tuna (versi ulek):

1. Siapkan 1 kg ikan tuna fillet
2. Ambil 1 bh jeruk nipis
3. Gunakan Minyak untuk menggoreng
4. Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
5. Sediakan Bahan rebusan ikan :
6. Sediakan 1 sereh geprek
7. Siapkan 1 ruas jahe geprek
8. Sediakan 3 lembar daun salam
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk
10. Sediakan Lengkuas geprek
11. Sediakan Secukupnya air
12. Sediakan Bumbu halus :
13. Ambil 10 bh cabai keriting
14. Ambil 10 bh cabai rawit orange/kalau suka pedas bisa di tambah
15. Ambil 7 bh bawang putih
16. Gunakan 2 ruas kunyit
17. Siapkan 1 ruas kencur
18. Ambil Secukupnya terasi
19. Sediakan 4 sdm gula pasir
20. Siapkan 2 sdm peres garam
21. Gunakan 1 sachet kaldu bubuk/boleh di skip
22. Ambil 10 lembar daun jeruk iris

Ikan patin sudah kita kenal sebagai ikan penghasil daging karena komposisi dan pertumbuhan dagingnya relatif lebih bagus dibanding jenis ikan lainnya. Winny Abon Ikan sebagai salah satu UKM di Kota Cirebon bercita - cita menciptakan salah satu produk oleh - oleh kuliner khas Kota Cirebon dan mampu menjadi salah satu produk unggulan yang berkualitas tinggi yang berdaya saing dengan produk import, dan tentunya bisa menciptakan wirausahawan baru. Belum lagi Bahan yang digunakan untuk membuat Abon Ikan. Pada umumnya abon ikan dapat dibuat dari daging ikan cakalang/ikan tongkol, ikan tuna dan ikan cucut.

Langkah-langkah menyiapkan Abon ikan tuna (versi ulek):

1. Cuci ikan, kucuri jeruk, diamkan sesaat, bilas. masak air dan bumbu rebusan hingga mendidih, masukkan ikan masak hingga matang lebih kurang 30 menit, angkat, tiriskan, suir ikan, ulek hingga seratnya tipis, lepaskan bagian satu dengan yg lainnya, sisihkan
2. Blender jadi satu bumbu halus, kecuali daun jeruk, iris halus. aduk rata bumbu halus, daun jeruk dan ikan, tambahkan gula, garam dan kaldu, tes rasa
3. Goreng ikan dengan minyak agak banyak, sambil di aduk aduk, tanda ikan sudah matang bunyi gemericik minyaknya berkurang, angkat tiriskan, letakkan diatas baking paper, hingga dingin,taburkan bawang merah goreng, aduk rata, pindahkan ke wadah kedap udara
4. Texturenya renyah dan lembut, bisa jadi ide usaha juga

Abon Ikan Tuna, Abon Ikan Patin, Abon Ikan Lele, Abon Ikan Bawal, Abon Ayam. Abon Ikan Tuna yang dibuat dari ikan tuna segar pilihan dibumbui rempah-rempah alami asli Indonesia. Halal, gurih, bergizi tinggi, higienis dan harga yang terjangkau. Abon Tuna Paris, Makin disukai dan Paling. Abon ikan tuna, selain nikmat dimakan langsung, juga bisa diolah sedemikian rupa menjadi hidangan lain yang menggugah selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ikan tuna (versi ulek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!