Bahan Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG | Resep Membuat Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG Yang Enak Dan Mudah

Daisy Harrison   28/04/2020 00:37

Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG
Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG

Kamu Lagi mencari ide resep soto ayam kampung khas kudus non msg yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung khas kudus non msg yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Jadi ingin mengulang rasa yg pernah ada. Ada rahasia dibalik sedapnya soto ayam kudus.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung khas kudus non msg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung khas kudus non msg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung khas kudus non msg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG:
  1. Gunakan 500 gram ayam (me: +/-360 gram)
  2. Sediakan 1.5 liter air
  3. Gunakan secukupnya garam n gula pasir
  4. Siapkan secukupnya kaldu jamur (skip)
  5. Ambil 1 sdm kecap manis
  6. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
  7. Sediakan 1 batang serai, geprek (me: 2 batang coz kecil)
  8. Siapkan 2 lembar daun salam
  9. Siapkan 2 lembar daun jeruk (me: 4 lbr coz kecil2)
  10. Gunakan secukupnya minyak goreng
  11. Sediakan Bumbu Halus:
  12. Ambil 8 siung bawang merah
  13. Sediakan 5 siung bawang putih
  14. Ambil 2 ruas jari kunyit
  15. Sediakan 1.5 sdt ketumbar
  16. Ambil 3 butir kemiri
  17. Sediakan 2 ruas jari jahe
  18. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  19. Sediakan 1/2 sdt jinten
  20. Ambil Bahan Pelengkap:
  21. Gunakan nasi putih
  22. Siapkan tauge rebus sebentar dg air panas
  23. Ambil bawang goreng
  24. Sediakan sambal soto
  25. Siapkan daun bawang
  26. Ambil irisan jeruk lemon/nipis
  27. Ambil tomat

Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar , s oto ayam lamongan , soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya.

Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG:
  1. Rebus ayam kampung hingga setengah empuk. lalu tiriskan
  2. Sembari menunggu ayam, kita siapkan semua bumbu2 yang d perlukan. kemudian haluskan bumbu halusnya.
  3. Oanaskan wajan yang sudah d beri minyak kemudian tumis bumbu halus d tambah dengan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. tumis2 hingga harum
  4. Setelah itu masukan ayam beserta air rebusannya, hinggs ayam empuk. kemudian masukan garam, gula lalu tes rasa. Matikan api ketika ayam dirasa sudah empuk dan bumbu pas.
  5. Angkat ayam dr kuah soto lalu goreng sebentar lalu tiriskan. ketika sudah dingin baru d suwir suwir.
  6. Siapkan bahan pelengkap lainnya untuk soto. Kemudian siapkan nasi tarok dalam mangkok beri toge d atasnya kemudian kasih ayam suwir, lalu irisan daun bawang beri kuah dan taburi dengan bawang goreng.
  7. Soto Ayam Kudus siap d hidangkan dengan pelengkap sambal, dan irisan lemon+tomat

Soto Kudus merupakan satu dari sekian makanan khas Kudus yang paling banyak dicari oleh pengunjung. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Angkat daging ayam, goreng setengah Siapkan mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, tauge. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved