Bunda lagi mencari ide resep abon ikan pindang yang Sempurna? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan pindang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan pindang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan abon ikan pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan abon ikan pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Abon Ikan Pindang memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Abon Ikan Pindang:

1. Gunakan ikan tuna/salem pindang
2. Ambil Minyak sayur
3. Gunakan Bumbu halus
4. Siapkan cabe merah keriting
5. Siapkan cabe rawit merah
6. Sediakan bawang merah
7. Siapkan bawang putih
8. Gunakan tomat*optional
9. Ambil Garam, Gula, kaldu jamur

Langkah-langkah menyiapkan Abon Ikan Pindang:

1. Bersihkan ikan dr duri, suwir² halus, sisihkan.
2. Bersihkan dan haluskan semua bumbu, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga matang, masukan suwiran ikan, aduk hingga merata. Tambahkan bumbu penyedap, cek rasa.
4. Masak dengan api sedang dan terus diaduk hingga kering. Masukan dalam wadah tertutup rapat dan simpan dalam lemari pendingin. Awet 1-2 bulan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ikan pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!