Bunda Sedang mencari inspirasi resep lemper abon ikan yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper abon ikan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper abon ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lemper abon ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Proses membuat lemper abon sapi cukup praktis dan mudah, anda tidak akan merasa kesulitan walaupun belum pernah membuatnya sama sekali. Sebagai orang tua yang kadang sibuk, untuk memenui kebutuhan nutrisi. Inilah cara membuat lemper isi abon aneka isi dengan aneka rasa abon sapi, abon ayam, dan abon ikan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper abon ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lemper Abon ikan memakai 8 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemper Abon ikan:

1. Gunakan beras ketan, cuci bersih
2. Gunakan santan (200 ml santan kara + 200 ml air, aduk)
3. Gunakan daun pandan
4. Sediakan daun jeruk
5. Siapkan daun salam
6. Gunakan garam
7. Siapkan nya daun pisang untuk bungkus
8. Siapkan abon ikan untuk isian

Lemper juga bisa berisi abon kemasan agar lebih praktis. Ambil daun pisang batu, beri dua sendok makan ketan dan satu sendok teh abon ikan tuna. Yuk simak cara membuat abon ikan tersebut di sini. Selain daging sapi, daging lainnya yang sering dijadikan abon adalah daging ayam, kambing, babi, ikan, dan bahkan cabe juga bisa dijadikan abon.

Cara menyiapkan Lemper Abon ikan:

1. Rendam beras ketan selama 1 jam.
2. Tiriskan,kukus beras ketan selama 15 menit atau sampai setengah matang. Angkat.
3. Sementara, campur santan, daun pandan, daun jeruk, daun salam, garam, rebus sampai mendidih, sisihkan
4. Campur beras ketan dgn rebusan santan.
5. Kukus kembali sampai beras ketan matang.kurleb 30 mnt. Sisihkan, biarkan dingin.
6. Penyelesaian : - Siapkan loyang 20x20, alasi dgn plastic, oles minyak tipis agar ga lengket
7. Bagi dua beras ketan. Masukkan setengah ke dalam loyang, ratakan sambil ditekan.
8. Tambahkan abon ikan diatas ketan, ratakan.
9. Masukkan sisa ketan, ratakan sambil ditekan2
10. Keluarkan lemper dr loyang, potong sesuai selera.
11. Bungkus potongan lemper dgn daun
12. Bisa dipanggang juga biar tambah harum & awet

Biasanya kue lemper ini bisa di beri isian ayam suwir atau abon sapi, abon ikan dan abon ayam kalau mau praktis. Kali ini kita akan berikan juga rahasia supaya jajanan tradisional ini bisa tahan lama. Prinsip Pembuatan Abon Ikan Pada prinsipnya abon ikan merupakan suatu metode pengawetan dengan kombinasi antara perebusan / pengukusan dan penggorengan serta penambahan. Makanan lemper merupakan makanan yang terbuat dari beras ketan kemudian didalamnya Peluang usaha abon ikan bandeng juga sangat menjanjikan dan bahan baku ikan bandeng juga mudah. Beli Abon Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper Abon ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!