Bunda Sedang mencari inspirasi resep abon ikan tongkol yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan. Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama Jika anda ingin tahu cara membuat abon ikan tongkol, ternyata terbilang cukup mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Ikan Tongkol memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon Ikan Tongkol:

1. Gunakan ikan tongkol
2. Siapkan bawang merah
3. Sediakan bawang putih
4. Sediakan cabe merah keriting
5. Gunakan cabe rawit
6. Sediakan daun jeruk
7. Sediakan bubuk ladaku
8. Gunakan gula pasir
9. Gunakan garam
10. Ambil masako masako (optional)
11. Sediakan air putih
12. Siapkan minyak goreng

Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Tag abon ikan laut, abon pekalongan, bisnis abon ikan, cara membuat abon ikan, jurnal abon ikan, pengolahan abon ikan, resep ikan nila, resep makanan. Apalagi yang dibuat resep Abon Ikan Tongkol Bawang Putih ini.

Langkah-langkah menyiapkan Abon Ikan Tongkol:

1. Bersihkan isi perut ikan dan potong bagian kepala. Cuci bersih. Kemudian ikan tongkol dikukus kurang lebih 20 menit.
2. Jika ikan tongkol sudah mateng, angkat dan sisihkan kedalam wadah, biarkan hingga dingin.
3. Pisahkan daging ikan dari tulang, daging ikan diulek hingga hancur. Sisihkan.
4. Bumbu: Haluskan (diulek/blender) bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit sampai benar-benar halus. Panaskan minyak goreng, masukkan daun jeruk terlebih dahulu, jika daun jeruk sudah agak layu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, digoreng hingga benar-benar mateng agar tidak ada aroma bumbu mentah di abonnya nanti.
5. Masukkan ikan tongkol yang sudah diulek kedalam wajan yang berisi bumbu. Masukkan garam, gula, lada bubuk dan masako. Tambahkan sedikit minyak goreng. Gunakan api kecil dan harus tetap diaduk-aduk. Proses penggorengan kurang lebih 1jam.
6. Jika ikan sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Tips: jika tidak mempunyai alat untuk memeras minyak, bisa menggunakan saringan, sambil ditekan-tekan menggunakan sendok.

Abon Ikan Tongkol Bawang Putih Ini Juara Enaknya, Lo. Resep Abon Ikan Tongkol Praktis Dan Enak dapat anda lihat dalam video slide berikut. Seperti halnya abon ikan tuna, abon ikan tongkol, abon ikan bandeng, abon ikan tenggiri, abon ikan gabus dan abon ikan lele yang akan dibahas kali ini yaitu bagaimana cara membuat abon ikan. Abon ikan bisa di buat dari ikan tuna, ikan tongkol, ikan patin dan ikan-ikan lainnya. cita rasa yang gurih aroma ikan namun tidak amis bikin penikmat abon ikan ketagihan. Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!