Bunda Sedang mencari ide resep nastar lembut & lumer yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lembut & lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lembut & lumer, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar lembut & lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar lembut & lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Lembut & Lumer memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nastar Lembut & Lumer:

1. Ambil 1 Kg Tepung Terigu (Kunci Mas) boleh pakai segitiga biru
2. Siapkan 250 gr Gula Halus
3. Ambil 9 Butir Kuning Telur
4. Gunakan 400 gr Blue Band
5. Siapkan 200 gr Butter
6. Siapkan 3 sdm Susu Bubuk
7. Sediakan 1 sdt Vanili
8. Siapkan Untuk Selai Nanas
9. Ambil 2 Buah Nanas
10. Siapkan 100 gr Gula Pasir
11. Siapkan 1 Ruas Kayu Manis
12. Ambil 5 Buah Cengkeh
13. Siapkan Sejumput Garam
14. Gunakan Untuk Olesan
15. Ambil 3 Kuning Telur
16. Ambil 1 sdm Minyak Sayur
17. Gunakan 2 sdm Susu Cair

Langkah-langkah menyiapkan Nastar Lembut & Lumer:

1. Kupas Nanas kemudian parut, masak nanas hingga airnya menyusut. Jika sudah menyusut masukkan Gula, Kayu Manis, Cengkeh dan garam, masak hingga mengental dan berubah warna menjadi coklat, angkat dan dinginkan di suhu ruang.
2. Jika selai sudah dingin, ambil selai sesuai selera (pakai sendok takar) kemudian di pulung bulat agar memudahkan untuk digunakan.
3. Membuat Olesan, Masukkan kuning telur + minyak + susu kemudian aduk sampai rata dan siap digunakan
4. Membuat Adonan Nastar, Sangrai tepung kurang lebih 15menit, kemudian ayak tepung dan dinginkan disuhu ruang.
5. Masukkan Blue Band + Butter + Telur + Gula Halus + Vanili kedalam wadah dann mixer dengan kecepatan rendah agar tercampur rata saja
6. Kemudian masukkan tepung dan Susu bubuk secara bertahap dan aduk dengan spatula sampai tercampur rata dan bisa dipulung.
7. Ambil sejumput adonan atau sesuai selera kemudian pulung dan masukkan selai nanas yg sudah dipulung dan bentuk sesuai selera.
8. Panggang adonan pada suhu 150°c selama 10 menit kemudian keluarkan dan oles dengan bahan olesan dan masukkan lagi kedalam oven, masak hingga warna kuning keemasan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar lembut & lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!