Bumbu Oseng Mercon Daging Tetelan | Cara Masak Oseng Mercon Daging Tetelan Yang Paling Enak

Brett Silva   29/04/2020 00:40

Oseng Mercon Daging Tetelan
Oseng Mercon Daging Tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep oseng mercon daging tetelan yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon daging tetelan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

#osengmercon #osengdaging #osengtetelan #merconpedas #osengmercondaging. - Buat oseng daging tanpa direbus terlebih dahulu sangat bisa, malah lebih enak. Bahan-bahan: Bawang merah Bawang putih Cabe keriting Cabe kecil Gula merah Serai Garam Veksin. Tapi nyatanya, oseng-oseng mercon ini sudah ada setidaknya hampir dua dekade ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon daging tetelan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon daging tetelan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng mercon daging tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Daging Tetelan memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Mercon Daging Tetelan:
  1. Ambil 500 gr daging sapi & tetelan
  2. Sediakan Serai
  3. Siapkan Daun Jeruk
  4. Sediakan Daun salam
  5. Gunakan Lengkuas
  6. Ambil Gula merah
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Ambil secukupnya Kaldu Jamur
  9. Gunakan Kecap Manis
  10. Gunakan Air jeruk nipis
  11. Sediakan Bumbu Halus
  12. Gunakan 8 siung bawang merah
  13. Ambil 5 siung bawang putih
  14. Sediakan 15 cabe merah keriting
  15. Sediakan 10 cabe rawit
  16. Sediakan 1 ruas jahe
  17. Siapkan 1 ruas kunyit
  18. Ambil 2 butir kemiri
  19. Gunakan Merica

Bahan Bahan Resep Oseng Mercon Daging Enak. Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar sebanyak kurang lebih setengah kg saja. Bisa digunakan daging tetelan, iga atau bagian yang lain sesuai selera. Mudah dan simple, namun hasilnya istimewa.

Cara membuat Oseng Mercon Daging Tetelan:
  1. Rebus daging dan tetelan selama 10 menit,lalu matikan api dan tutup biarkan 30 menit setelah itu nyalakan api kembali rebus kembali selama 15 menit.
  2. Goreng bumbu halus kecuali cabe,,lalu haluskan dengan blender menggunakan minyak tanpa air,,jgn lupa cabenya ikut diblender.
  3. Tumis bumbu halus,masukan serai,daun jeruk,daun salam,lengkuas sampai tercium bau wangi.
  4. Setelah itu masukan air rebusan tunggu sampai mendidih lalu masukan daging & tetelan, gula merah,garam,kaldu jamur,kecap,air jeruk nipis.
  5. Koreksi rasa dan biarkan air menyusut. Dan siap dihidangkan.

Bagi kamu pecinta pedas, wajib banget coba. Resep cara membuat oseng mercon, salah satu olahan makan pedas sederhana. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Di resep ini, aku sarankan untuk menggunakan daging sapi bagian sandung lamur dan tetelan yang berlemak. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng mercon daging tetelan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved