Kamu Lagi mencari ide resep donat kentang yang Sedap? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang:

1. Ambil 300 gr Tepung Pro Tinggi
2. Gunakan 250 gr Tepung Pro Sedang
3. Sediakan 150 gr Kentang yg sudah dihaluskan
4. Siapkan 90 gr Gula pasir
5. Gunakan 2 sdt Ragi instan
6. Gunakan 2 butir Kuning Telur
7. Gunakan secukupnya Vanili bubuk
8. Ambil 200-220 ml Air Dingin
9. Siapkan 80 gr Margarin
10. Ambil 1/2 sdt garam

Cara membuat Donat Kentang:

1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Aduk rata dan uleni hingga setengah kalis.
2. Masukkan margarin dan garam, lanjutkan uleni hingga adonan kalis elastis lentur.
3. Timbang adonan sesuai selera (saya: 35 gr) lalu bulatkan satu persatu. Biarkan (proofing) adonan hingga mengembang 2 kali lipat.
4. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng donat hingga berwarna kuning kecoklatan
5. Setelah donat bersuhu ruang, siap di topping sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!