Bunda Sedang mencari ide resep ayam woku yang Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku:

1. Sediakan 6 potong ayam
2. Sediakan 3 ikat daun kemangi
3. Gunakan 3 lembar daun salam
4. Ambil 4 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek ya moms)
6. Ambil 1 ruas jahe (digeprek juga ya)
7. Siapkan 2 batang serah (geprek juga ya)
8. Gunakan Bumbu halusnya :
9. Ambil 3 butir kemiri
10. Ambil 2 ruas kunyit
11. Ambil 1 sdt garam
12. Siapkan 1 sdt gula
13. Gunakan 5 siung bawang merah
14. Ambil 3 siung bawang putih
15. Gunakan 10 buah cabai merah keriting
16. Gunakan 300 ml air
17. Siapkan secukupnya Kaldu sapi

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:

1. Pertama, siapkan 6 potong ayam kemudian cuci bersih ayam dan daun kemangi. Sisihkan d wadah berbeda.
2. Kedua, blender halus bumbu halusnya. Tambahkan air 200 ml. Kemudian tumis hingga harum. Jika tumisan bumbu sudah mendidih bisa tambahkan air agar kuahnya agak banyak. Disini saya kuahnya agak banyak karena suami suka bgt sama kuah nya 🤭.
3. Ketiga, masukkan serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun kemangi dan daun jeruk. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ayam. Aduk merata sampai ayam matang dan bumbu halusnya meresap ke dalam ayam tunggu sekitar 30 menit dengan api kecil. Terakhir bisa masukkan kaldu sapi secukupnya, icip rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!