Bumbu Ayam Woku | Cara Bikin Ayam Woku Yang Enak Dan Mudah

Mattie Ramsey   24/08/2020 07:09

Ayam Woku
Ayam Woku

Kamu Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku:
  1. Gunakan 500 gr fillet paha ayam, mau ayam tulang jg gpp.Sy adany fillet
  2. Siapkan 1 Jeruk nipis
  3. Sediakan 3 ikat daun kemangi atau lebih jg boleh
  4. Siapkan Bumbu Halus
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 6 siung bawang merah
  7. Ambil 1 ruas jahe
  8. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
  9. Sediakan 13 buah cabe keriting, sesuai selera
  10. Sediakan 8 cabe rawit, sesuai selera
  11. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  12. Gunakan Bumbu Cemplung
  13. Siapkan 1 batang serai, geprek
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  15. Gunakan 3 lembar daun jeruk, potong2
  16. Ambil 2 lembar daun salam
  17. Siapkan 1 buah tomat, potong2
  18. Ambil Garam, gula, kaldu bubuk

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.

Cara menyiapkan Ayam Woku:
  1. Potong ayam, peras jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan sebentar lalu cuci ayam agar tidak asam.
  2. Siapkan bumbu2, cuci bersih.
  3. Bumbu halus bisa di blender atau uleg. Sy uleg.
  4. Siapkan wajan dan minyak, tumis bumbu halus. Kalau sudah harum, masukkan bumbu cemplung.Tumis sebentar baru masukkan ayam.
  5. Tambah air secukupnya. Masukan tomat dan daun kemangi. Masukan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa.
  6. Tunggu sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved