Resep Ayam Woku (Manado) | Resep Bumbu Ayam Woku (Manado) Yang Enak Dan Mudah

Elmer Ball   22/05/2020 02:34

Ayam Woku (Manado)
Ayam Woku (Manado)

Kamu Sedang mencari inspirasi resep ayam woku (manado) yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku (manado) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku (manado), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku (manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku (manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku (Manado) menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku (Manado):
  1. Sediakan Bumbu Halus
  2. Siapkan 3 batang serai, iris
  3. Ambil 2 ruas jahe, iris
  4. Sediakan 3 ruas kunyit, iris
  5. Ambil 12 siung bawang merah, iris
  6. Ambil 5 siung bawang putih, iris
  7. Sediakan 2 buah kemiri
  8. Gunakan 7 buah cabai rawit
  9. Siapkan 3 buah cabai merah
  10. Siapkan Bahan
  11. Ambil 500 gr sayap ayam
  12. Sediakan 2 batang serai, geprek
  13. Gunakan 3 lembar daun pandan, iris
  14. Siapkan 12 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 100 gr kemangi
  16. Sediakan 4 buah tomat uk.kecil, potong
  17. Sediakan 2 batang daun bawang,iris
  18. Sediakan 1/2 jeruk nipis
  19. Ambil 325 ml air
  20. Siapkan 1 sdt garam
  21. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  22. Sediakan 1/4 sdt lada
  23. Sediakan 1/2 sdm gula
  24. Siapkan secukupnya Minyak

Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak.

Cara menyiapkan Ayam Woku (Manado):
  1. Blender bumbu halus, lalu tumis. Masukkan daun jeruk dan serai tumis hingga layu dan kering lalu tambahkan tomat
  2. Masukkan ayam masak sebentar agar ayam sedikit tergoreng sekitar 7 menit. Aduk rata lalu tambahkan air, gula,garam,kaldu jamur, dan lada. Masak hingga meresap
  3. Jika air sudah meresap ke ayam masukkan daun pandan sambil diaduk terus agar ayam tidak gosong. Lalu tambahkan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa.
  4. Masukkan kemangi masak hingga layu. Lalu matikan kompor, peras jeruk nipis dan aduk rata. Ayam woku siap disajikan

Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku (Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved