Bumbu Roti Sobek Coklat | Cara Masak Roti Sobek Coklat Yang Lezat Sekali

Anne Becker   20/10/2020 05:31

Roti Sobek Coklat
Roti Sobek Coklat

Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek coklat yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek coklat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hai Bakerz. video kali ini aku membuat roti sobek isi coklat. disini ak menggunakan coklat Cadburry dairy milk. tekstur rotinya empukkkk banget. Assalamualaikum. hai semua. di video kali ini saya membuat roti sobek isi coklat yg hasilnya lembut ,teksturnya halus dan rasanya enak.selain itu bisa. Lihat juga resep Roti sobek rice cooker enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek coklat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek Coklat menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Sobek Coklat:
  1. Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
  2. Sediakan 40 gr tepung terigu protein sedang/rendah
  3. Sediakan 10 gr coklat bubuk
  4. Siapkan 10 gr susu bubuk fullcream
  5. Gunakan 50 gr gula pasir
  6. Gunakan 5 gr ragi instan
  7. Gunakan 1 butir kuning telur
  8. Ambil 150 ml susu cair fullcream
  9. Ambil 30 gr margarine
  10. Ambil Filling: DCC potong dadu 2x2cm
  11. Siapkan Topping: meises/wijen/optional
  12. Gunakan Olesan: susu cair

Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi dikala hujan. Cara membuat roti sobek ini gampang banget, roti no ulen, jadi cuma diaduk-aduk. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata.

Cara menyiapkan Roti Sobek Coklat:
  1. Masak susu cair hingga hangat suam-suam kuku saja jangan sampai mendidih,angkat. Tambahkan ragi instan dan gula pasir,aduk hingga gula dan ragi larut,diamkan hingga ragi aktif atau muncul gelembung dipermukaan larutan ragi kurang lebih 15 menit. Kalau tidak muncul gelembung,sebaiknya ganti dg ragi baru karna ragi yg sebelumnya sudah mati/rusak.
  2. Dalam bowl,masukkan tepung protein tinggi,sedang,coklat bubuk,susu bubuk,sebaiknya diayak terlebih dahulu supaya tidak ada tepung yg menggumpal,buat lubang ditengah,tuang kuning telur dan larutan ragi,aduk rata,uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarine,uleni kembali hingga kalis elastis. Bulatkan,tutup adonan,proofing selama 30-45 menit atau sampai memgembang 2x lipat.
  3. Timbang adonan @45 gr,bulatkan. Resting kembali kurang lebih 15 menit. Ambil 1 bulatan,pipihkan,beri DCC yg sudah dipotong dadu,bentuk bulat kembali,tata dalam loyang yg sudah dioles margarine tipis-tipis,lakukan hingga selesai.
  4. Diamkan kembali kurang lebih 15 menit,oles dg susu cair,taburi dg meises coklat/wijen.
  5. Oven dg suhu 145°c selama 30-40 menit api atas bawah,atau sampai matang. Kenali suhu oven masing² ya. Beda oven beda perlakuan🤭🤭
  6. Setelah keluar dari oven,langsung lepaskan dari loyang,dinginkan di cooling rack.
  7. Sajikan… 😍 Melting moment😁😁

Bagaimana cara membuat roti sobek isi coklat meises paling enak dan hasilnya empuk lembut? Roti sobek adalah jenis roti yang di oven dan cara memakannya roti tersebut dapat disobek-sobek. Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved