Kamu Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi khas manado yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku kemangi khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi Khas Manado menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi Khas Manado:

1. Gunakan 1/2 kg ayam (saya pakai sayap dan tetelan tulang, cuci bersih)
2. Siapkan 1 ikat daun kemangi (cuci dan petik daunnya)
3. Sediakan 1 batang sereh (cuci dan geprek)
4. Ambil 4 lembar daun jeruk (sobek dan buang tulangnya)
5. Gunakan 1 butir tomat merah (cuci dan potong)
6. Ambil 1 sachet kaldu ayam bubuk
7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
8. Ambil Secukupnya gula dan garam
9. Gunakan Secukupnya penyedap/micin
10. Gunakan 400 ml air
11. Siapkan Bahan Bumbu Halus
12. Siapkan 7 butir bawang merah
13. Sediakan 4 siung bawang putih
14. Sediakan 2 butir kemiri
15. Gunakan 3 buah cabe rawit setan
16. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
17. Siapkan 5 cm kunyit
18. Siapkan 2 cm jahe

Cara membuat Ayam Woku Kemangi Khas Manado:

1. Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis semua bumbu halus, sereh, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan potongan tomat, tumis hingga layu.
2. Masukkan ayam. Biarkan sejenak hingga setengah matang sambil ratakan bumbunya.
3. Masukkan air, penyedap/micin, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, gula, dan garam. Masak ayam hingga empuk, biarkan hingga kuah meresap, mengental, dan menyusut. Tes rasa. Tambahkan kemangi, aduk rata hingga layu. Siap santap ❤

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!