Resep Ayam woku belanga | Resep Bumbu Ayam woku belanga Yang Mudah Dan Praktis

Virgie Murray   26/08/2020 13:06

Ayam woku belanga
Ayam woku belanga

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku belanga yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku belanga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku belanga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci. Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku belanga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam woku belanga memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam woku belanga:
  1. Siapkan 4 potong ayam
  2. Sediakan 1 buah tomat potong-potong
  3. Ambil 1 ikat kemangi (seribuan di tukang sayur)
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1 lembar daun pandan sobek sobek
  6. Ambil 1 lembar daun kunyit dirajang
  7. Ambil 1 batang sereh digeprek
  8. Gunakan 300 ml air
  9. Gunakan 1 sdt garam halus
  10. Sediakan 1 sdt gula pasir
  11. Siapkan Minyak untuk menumis
  12. Gunakan Bumbu halus :
  13. Gunakan 5 siung bawang merah
  14. Siapkan 2 siung bawang putih
  15. Siapkan 5 buah cabai merah keriting
  16. Ambil 6 buah cabai rawit merah
  17. Gunakan 2 cm kunyit
  18. Siapkan 2 cm jahe

Woku belanga adalah masakan khas dari daerah Manado, dimana ikan, kepiting, telur ikan, udang, cumi atau ayam dimasak bersama dengan aneka bumbu dan rempah-rempah di dalam sebuah panci. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen.

Langkah-langkah membuat Ayam woku belanga:
  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun pandan, daun jeruk, daun bawang, daun kunyit, sereh, dan cabai rawit merah hingga harum.
  2. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Kasih air, garam, dan gula pasir
  3. Masak hingga air menyusut dan menjelang diangkat masukkan tomat dan daun kemangi, aduk sampai layu. Angkat.
  4. Siap disajikan.

Woku belanga merupakan bumbu woku yang dimasak menggunakan belanga atau panci. Di tempat asalnya, ayam woku banyak disajikan bersama dengan nasi putih dan taburan bawang merah. Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe. Ayam woku belanga berbeda dengan ayam tuturaga. Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved