Sedang mencari ide resep capcay udang goreng yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay udang goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay udang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Udang Goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Udang Goreng:

1. Siapkan 1 kuntum bunga kol kecil, potong menjadi kuntum kecil
2. Gunakan 2 buah pok choy, potong 3 cm
3. Ambil 1 buah sawi putih kecil, potong 3 cm
4. Ambil 1 buah wortel, potong serong tipis setebal 3 mm
5. Ambil 1 batang daun bawang, potong 3 cm
6. Ambil 6 buah udang sedang besar, kupas kepala dan kulit, sisakan ekor
7. Ambil 4 buah baso sapi, iris setebal 0,5 cm
8. Siapkan 1 buah tomat, belah 8 bagian memanjang
9. Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dalam 3 sdm air
10. Ambil 1 sdm minyak wijen
11. Ambil 2 sdm kecap asin
12. Ambil 1 sdt saus tiram
13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
14. Siapkan 2 siung bawang putih, geprak, cincang halus
15. Siapkan 3 sdm minyak goreng
16. Gunakan 60 ml air
17. Siapkan secukupnya garam

Langkah-langkah membuat Capcay Udang Goreng:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan merica, saus tiram dan minyak wijen. Masukkan udang dan baso.
2. Tambahkan wortel dan kembang kol. Tambahkan air, masak sampai wortel setengah matang. Selanjutnya tambahkan sawi putih, pok choy, daun bawang dan tomat.
3. Periksa rasa, bisa ditambahkan garam atau kecap asin. Masak sampai sayuran matang. Tambahkan larutan maizena, madak sebentar sampai mengental. Angkat.
4. Sajikan segera dengan nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Udang Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!